赤タマネギは紫タマネギとしても知られていますが、濃くて色が濃いため、ビダリアなどの他のタマネギとは異なります。 他の種類のタマネギとは異なり、赤タマネギは生で消費されることが多く、生のタマネギのスライスはサンドイッチやハンバーガーの人気のトッピングです。 赤玉ねぎは、さまざまなレシピで使用するためにグリルまたはソテーすることもできます。 赤玉ねぎは、カロリーが少ない大胆な風味を提供するため、ダイエットに適しています。
カロリー
赤玉ねぎはカロリーが低いため、幅広いダイエット計画に適しています。 ミディアムレッドオニオン（重量148g）には60カロリーが含まれています。 その量は、2, 000カロリーの1日の推奨摂取量のわずか3パーセントです。 活動的であれば、赤玉ねぎのカロリーを比較的早く燃やすことができます。 6分間のジョギングまたは5分間の縄跳びは約60カロリーを消費します。
炭水化物
他の多くの野菜と同様に、炭水化物は赤玉ねぎの主要なカロリー源です。 赤玉ねぎ148gにはそれぞれ炭水化物が16g含まれているため、低炭水化物食には玉ねぎ全体は理想的ではありませんが、少量を使用することが適切です。 炭水化物は体の主要なエネルギー源であるため、高炭水化物ダイエットはアスリートに有益です。
ファイバ
赤玉ねぎは繊維が豊富です。 赤玉ねぎ148gごとに3gが提供されます。 栄養素は満腹感を促進し、yourやその他の状態から消化器系を保護し、血糖値を安定させるので、食物繊維の消費は適切な健康に不可欠です。
タンパク質
赤玉ねぎにはタンパク質がほとんど含まれていません。 タマネギ148gにはたんぱく質が1gしか含まれておらず、牛乳1杯分の1/8しか含まれていません。 赤玉ねぎは、肉の多いサンドイッチのトッピングやステーキの上にカラメルを塗ったものなど、たんぱく質の豊富な食品とともに提供されることがよくあります。 あなたの体は、組織を維持および構築するためにタンパク質を必要とします。
太い
赤玉ねぎは食事性脂肪を一切提供しません。 この栄養素はカロリーが高いですが、ダイエット中であっても、食べることを避けるべきではありません。 食物脂肪は、エネルギーの供給、ビタミンの吸収を助け、適切な成長と脳機能を確保します。
ビタミンとミネラル
赤玉ねぎはビタミンやミネラルが豊富ではありません。 生のタマネギ148gは、ビタミンCの1日あたりの推奨摂取量のわずか5％を提供しますが、他のビタミンやミネラルの重要な供給源ではありません。
