バターレタスはバターヘッドレタスのさまざまな種類で、滑らかでゆるく束ねられた柔らかい葉で知られています。 繊細さのため、このヘディングレタスは、食料品店のプラスチック製のクラムシェル容器に保管され、偶発的な打撲傷から保護されます。 バターレタスは多くの料理に役立ち、栄養素が豊富で、サラダ、サンドイッチ、ラップに簡単に追加できます。 デリケートな葉は、他の食品を包むためにも使用でき、栄養素が豊富な低炭水化物のラッパーを作成します。
多量栄養素化粧
バターレタスは非常に小さいことが多いので、頭全体を食事サイズのサラダに使用することもできます。 または、レタスを他の種類の野菜や葉物野菜と混ぜることもできます。 カットバターレタスの1カップのサービングには、サービングあたり21カロリーしか含まれていません。 脂肪が0.5グラム未満、炭水化物が3.63グラム、タンパク質が0.74グラム、糖類が1.53グラム、ナトリウムがわずか8ミリグラムのバターレタスは、それでも低脂肪、低カロリー、低ナトリウムの食品の選択肢です他の栄養素が豊富。
ビタミンA源
カットバターレタスの1カップのサービングには、サービングあたり91マイクログラムのビタミンAが含まれています。 抗酸化物質として、ビタミンAは、環境毒素やフリーラジカルからのダメージから体を守るのに役立ちます。 脂溶性ビタミンであるビタミンAは、健康な皮膚、軟部組織、粘膜、歯、骨を生成し、維持するために必要です。 MedlinePlusによると、14歳以上の成人男性のビタミンAの推奨食事許容量は900マイクログラムで、女性の場合は700マイクログラムです。
凝固ビタミン
凝固ビタミンとしても知られるビタミンAは、血液中に血栓が形成されるために不可欠であり、特に高齢者の健康で強い骨を維持するのに役立ちます。 ビタミンKの1日当たりの必要量は、食事を通じて最も一般的に達成され、バターレタスなどの緑豊かな野菜にはビタミンKが豊富です。成人の場合、19歳以上は90マイクログラムです。
リンでいっぱい
リンは体内のすべての細胞に含まれており、その有病率により、体重全体の1％を占めています。 リンは、主に健康な骨と歯の生成と維持に使用されます。 また、あなたの体が炭水化物と脂肪を利用するのを助け、腎臓を支え、筋肉を収縮させ、心臓の正常な鼓動を助け、基本的な神経機能を助けます。 刻んだバターレタスの1カップのサービングには、1サービングあたり33ミリグラムのリンが含まれています。 成人に推奨されるリンの食事許容量は700ミリグラムです。
