ピタパンは、小麦でできたフラットブレッドの一種です。 一部の文化では、毎日消費されます。 長年にわたって、それは米国でより一般的になりました。 ピタパンは健康志向の食事の一部であり、多くの料理とうまく機能します。
カロリーと脂肪
白いピタパンの6-1 / 6インチには、165カロリーが含まれています。 サンドイッチを作るのにそれを使用している場合、カロリーを節約するかもしれません。 サンドイッチの詰め物をピタパンの内側に挿入すると、サンドイッチを作るのに必要なのはピタパン1枚だけです。 通常の2枚のパンには200カロリー以上が含まれます。 ピタパンには、1食当たり1グラム未満の脂肪が含まれています。
タンパク質と炭水化物
ピタパンには5.5グラムのタンパク質と33グラムの炭水化物が含まれています。 これらの炭水化物のうち、わずか1グラム以上が繊維です。 サービングあたり6グラム以上の繊維が含まれている全粒小麦のピタパンを食べると、繊維の摂取量を増やすことができます。 全粒小麦のピタパンに含まれる精製炭水化物は少ないため、可能な限り避ける必要があります。 2004年の「Journal of Clinical Nutrition」で発表されたアメリカの炭水化物消費の増加に関する研究によれば、精製された炭水化物は肥満、異常なコレステロール数、2型糖尿病の一因となります。
栄養素
白いピタパンには、ビタミンB群のチアミン、リボフラビン、ナイアシン、葉酸の推奨摂取量の10％以上が含まれています。 ホワイトピタはセレンも多く、16.3マイクログラムで、推奨摂取量の45マイクログラムの30％以上です。 ピタパンには塩味はありませんが、ナトリウムに注意してください。1食分に含まれるのは322ミリグラムで、医学研究所が設定する推奨摂取量1, 500ミリグラムの20％以上です。 全粒粉パンを購入すると、マグネシウムの消費量が大幅に増えます。 全粒小麦のピタパンにもビタミンBが多く含まれています。 白のピタパンよりもカルシウムが少ないです。
関数
ピタパンは、真ん中に「ポケット」を含む平らなパンです。 シチューを食べる方法として世界中の多くの文化で使用されています。パンはスプーンの代わりに肉や豆をすくい取るために使用されます。 米国では、サンドイッチの製造に最もよく使用されます。 ピタパンは、ほとんどすべてのサンドイッチの詰め物を保持でき、温かいまたは冷たいで提供できます。 ソース、チーズ、その他のトッピングをピタパンに乗せ、チーズが溶けてピザができるまでブロイラーの下に置くことができます。
詰め物
ピタパン、特に全粒小麦の品種は、さまざまなヘルシーなサンドイッチの詰め物に適しています。 みじん切りの低脂肪ハム、低脂肪チーズ、ブラックオリーブをピタに詰め、電子レンジに1分間入れて口に溶けたランチを作ります。 また、低脂肪バージョンのマグロ、チキン、または卵のサラダをピタパンに入れることもできます。 ベジタリアンの方は、フムス、アボカド、もやしを詰めたピタサンドイッチをお試しください。
