脾臓は海綿状の臓器であり、胸郭の下と腹部の左側にあります。 感染の防止、損傷した血液細胞の破壊、赤血球と血小板の保存など、いくつかの重要な仕事を実行します。 特定のビタミンは、脾臓が適切に機能し続けるのに役割を果たします。
ビタミンB-12
ビタミンB-12は、神経機能、DNA合成、赤血球産生に必要なビタミンです。 十分なビタミンB-12を摂取できないと、体は異常な赤血球を作ります。 ニューヨークタイムズのウェブサイトによると、脾臓は赤血球のリサイクルセンターのように機能するため、これは脾臓を傷つけます。 血液が脾臓を循環すると、老化して損傷した赤血球が脾臓の類洞に付着します。 類洞は脾臓の水たまりのようなものです。 脾臓は細胞をろ過し、健康な血液細胞を体内に戻しますが、悪い細胞は脾臓にとどまるため、鉄やその他の有用な成分を再利用できます。 ビタミンB-12欠乏により異常な細胞が多すぎる場合、脾臓はそれらを処理するためにより強く働かなければなりません。
ビタミンB-12はサプリメントの形で提供され、特定の食品に含まれているか、食品に追加できます。 肉と乳製品はB-12が多く含まれています。 動物性食品を食べない場合、強化されたシリアルと非乳製品はビタミンを提供します。 栄養補助食品局によると、14歳以上の男性と女性に対するB-12の推奨食事許容量は2.4マイクログラムです。
鉄
鉄はタンパク質と作用して赤血球中のヘモグロビンを生成し、体全体に酸素を運ぶため、健康にとって重要です。 鉄欠乏は貧血を引き起こし、その症状には脾臓の腫大、舌の腫れ、爪の脆弱性、頻繁な感染が含まれます。 Virgina Cooperative Extensionによると、必要な鉄の量は年齢と性別によって異なります。 19〜50歳の成人女性には18ミリグラムの鉄が必要です。 19歳以上の成人男性と51歳以上の女性は、毎日8ミリグラムの鉄を必要とします。 鉄の良い供給源には、赤身の肉、強化シリアル、濃い緑の葉野菜が含まれます。
ビタミンC
ビタミンCを食べると、体が鉄を吸収しやすくなり、貧血や脾臓の肥大の可能性が低くなります。 ビタミンCは抗酸化物質でもあります。つまり、フリーラジカルによるダメージと戦う栄養素です。 すべての果物と野菜にはビタミンCが含まれています。柑橘類の果物とジュースは良いソースです。 サツマイモ、ホワイトポテト、カリフラワー、緑葉野菜、キャベツは、ビタミンCが最も多い野菜です。18歳以上の成人男性は毎日少なくとも90ミリグラムのビタミンCを摂取し、女性は最低75ミリグラムを摂取する必要があります、とMedlinePlusは報告しています。
ビタミンA
ビタミンAは、生殖、細胞分裂、骨成長、歯の発達など、体内の多くの機能にとって重要です。 しかし、脾臓を助けるためには、ビタミンAを食べすぎないことが重要です。体内のビタミンAが多すぎると、脾臓が肥大し、吐き気、髪の毛の喪失、皮膚の変化などの症状が生じることがあります。 乳製品、魚、肝臓にはすべてビタミンAが含まれています。果物や野菜にはベータカロチンが含まれており、体内でビタミンAに変換されます。米国ではビタミンA欠乏症はまれですが、ビタミンAの過剰摂取はそうではありません。 コロラド州立大学のエクステンションによると、成人は1日あたり3, 000マイクログラムを超えるビタミンAを摂取すべきではありません。食事中のビタミンAのレベルについて医師に相談してください。
