炭水化物中毒者の食事療法は、夫と妻のデュオであるレイチェル・ヘラー博士とリチャード・ヘラー博士によって設計されました。 1993年に最初に出版されたこの本は、多くの人が炭水化物に依存しているという前提に基づいています。 炭水化物中毒者のダイエットは、他の低炭水化物プランほど食品の選択を制限しませんが、特定の食品に基づいて食事を決め、他の食品を避けるべきです。
タンパク質のピック
炭水化物中毒者の食事療法に従うとき、あなたは1日3食を食べます。 最初の2つは厳密に管理されており、ルールはありません。 1は、これらの食事にタンパク質を含めることです。 タンパク質は、肉、鶏肉、魚、および高脂肪乳製品に由来する可能性がある、とマクドゥーガル博士の健康と医療センターのジョン・マクドゥーガルは述べています。 したがって、鶏肉、七面鳥、牛肉、豚肉、羊肉、あらゆる種類の魚、ベジタリアンの肉の代替品、またはチーズをこれらの2つの食事で食べることができます。
グリーンスタッフ
1日の最初の2回の食事にはでんぷん質の炭水化物は含まれていませんが、サラダや野菜の形で炭水化物を摂取することもできます。 ほうれん草、キャベツ、ケール、アスパラガス、ブロッコリー、カリフラワー、ズッキーニ、マッシュルームなどの繊維質の商品や低炭水化物野菜に注目してください。 ジャガイモやサツマイモやカボチャなどのでんぷん質の多い野菜や果物は避けてください。これらは砂糖や炭水化物が多いためです。
炭水化物を入力してください
食事には、毎日3回目の食事が含まれます。これは、報酬の食事として知られています。 この食事には、より高い炭水化物のアイテムを含めることができますが、それでもバランスをとり、部分的に制御する必要があります。 ヘラーズは、1杯または2杯のサラダで食事を開始し、残りの食事を3分の1に分けることをお勧めします。 前と同じように、3分の1はタンパク質で、3分の1は野菜です。 最後の3分の1は、パン、豆、米、ジャガイモ、果物、さらにはデザートなどの炭水化物です。
何から何まで
理論的には、炭水化物中毒者の食事療法に従うときに好きな食べ物を食べることができますが、重要なのは報酬の食事でのみ炭水化物のほとんどを食べることです。 ダイエットを減量の方法として使用している場合は、この食事で高カロリーの炭水化物源を削減または排除するか、他の2回の食事で無駄のないタンパク質源を選択することをお勧めします。
