ヒマラヤの塩は、その淡いバラ色のためにピンク塩またはバラ塩と呼ばれることもあります。 天然の塩であり、パキスタンの山で収穫され、栄養価と加工されていないという事実のために一部の人に珍重されています。
ナトリウムおよびその他の84のミネラル
ヒマラヤ塩は主にナトリウムで構成されていますが、60〜65の微量ミネラルも含まれています。 ナトリウムは、血圧を抑え、心血管機能を助けるのに役立ちます。 推奨される上限は、成人では1日あたり2, 300ミリグラム、51歳以上、アフリカ系アメリカ人、または心臓病の既往がある人では1日あたり1, 500ミリグラムです。 ヒマラヤ塩には、硫黄、塩化物、カリウム、カルシウム、銅、亜鉛、セレン、マグネシウム、フッ化物、鉄がすべて少量で含まれています。
料理と調味料に使用する
ヒマラヤ塩は食卓塩の代替品です。 岩塩の大きな結晶は、スープ、シチュー、またはマリネに追加するのが最適で、そこで簡単に溶解します。 大きなブロックを調理に使用する場合、塩のスラブは食物にわずかな塩分を与えます。
塩水療法で使用する
ミネラル含有量のため、ヒマラヤ塩は塩水療法でも使用できます。塩水療法は、血液循環と圧力の調整、皮膚疾患の治療、酸塩基バランスの回復に役立ちます。 塩水療法に参加するには、溶けたヒマラヤ海塩の浴に浸します。これにより、浸透による自己治癒と解毒が促進されます。 この背後にある科学は完全ではないことに注意してください。
