果物は、健康のために必要な主要なビタミンやミネラルの多くを摂取する健康的な方法であるため、毎日の食事で主役になることがあります。 果物に含まれるミネラルの1つはカリウムです。 カリウムは、筋肉と心臓の機能に関与し、体内の体液の健康的なバランスを維持するのに役立つため、必須栄養素です。 バナナは、1食あたり422 mgのカリウムの最も人気のある果物源の1つですが、あなたの最良または唯一の選択肢ではありません。
アプリコット
最も人気のある果物の種類の1つではありませんが、アプリコットは見直されるに値します。 乾燥アプリコットと生アプリコットの両方が、1食分のバナナよりも多くのカリウムを提供します。 生アプリコットの1カップは、427 mgのカリウムを供給し、乾燥アプリコットの1/2カップは514 mgを含みます。 生のアプリコットは、そのまま食べることも、フルーツサラダに加えることもできます。 乾燥アプリコットは、そのまま食べたり、マフィンやパンのレシピに加えたり、オートミールやヨーグルトのカートンのボウルに刻んだりすることもできます。
マスクメロン
マスクメロンのサービングは、ビタミンCやビタミンAなどの重要な栄養素を供給しますが、カリウムの健康的な供給源でもあります。 1杯の新鮮なメロンキューブを提供すると、473 mgのカリウムが得られます。 シナモンをトッピングしたチルドメロンキューブは栄養価の高いデザートになり、カッテージチーズと組み合わせたメロンのみじん切りは健康的なスナックです。 また、カンタロープキューブをフルーツサラダに追加したり、ヨーグルトに浸して、このカリウムが豊富なフルーツを食事に追加することもできます。
キウイ
キウイは、外側がぼやけて茶色の皮で見苦しいかもしれませんが、内側の鮮やかな緑色の果物には健康的な量のカリウムが含まれています。 新鮮なキウイスライスの1カップ分には、562 mgのカリウムが含まれています。 キウイはトロピカルフルーツサラダに健康的に加えて、プレーンでも提供できます。 低脂肪クリームチーズのベーグルにキウイをトッピングしたり、お気に入りの朝食用シリアルのボウルにキウイをスライスしたりできます。
マンゴー
カリウムが豊富な別のトロピカルフルーツはマンゴーです。 皮のない中型の熟したマンゴーは、564 mgのカリウムと、十分な量のビタミンCとビタミンAを提供します。サラダのレシピ。 新鮮なマンゴーの塊も、オートミールやヨーグルトのカートンに健康的に加えられます。
