フルーツサラダをジャズする方法を探しているなら、黄色いスイカのキューブを追加することを検討してください。 赤身のいとこよりも甘く、ジューシーで喉の渇きを癒します。 黄色のスイカは、種付きと種なしの両方の種類があり、甘いサラダを明るくするだけでなく、病気から体を守る栄養素も加えます。
低カロリーの良さ
体重を減らしたい、または健康的な体重を維持しようとしているなら、黄色いスイカが良い選択です。 黄色い果物の1カップのサービングには、わずか46カロリーが含まれています。 スイカのカロリーが低いだけでなく、1人分のサイズが大きいため、非常にいっぱいです。 カロリーの低い食べ物を食べると、空腹感を感じることなく全体のカロリー摂取量を減らすことができます。これにより、低カロリーの食事に固執しやすくなります。
カロリーのソース
黄色いスイカのカロリーの大部分は、炭水化物含有量に由来しています。 1カップの果物には、12グラムの炭水化物と1グラムのタンパク質が含まれています。 炭水化物は、体の主要な好ましいエネルギー源です。 黄色のスイカに含まれる総炭水化物の12グラムのうち、10グラムは砂糖から、1グラムは繊維からです。 炭水化物のほとんどは砂糖の形ですが、黄色のスイカは、繊維、ビタミン、ミネラルの含有量のため、炭水化物の健康的な源であると考えられています。
栄養素に良い
黄色のスイカはビタミンAとビタミンCの優れた供給源であり、ビタミンAの1日の値の18%とビタミンCの1日の値の21%を満たします。また、カリウムの1日の値の5%を満たします(参考文献2を参照) )。 ビタミンCは、皮膚や血管の作成と修復、創傷の治癒に必要な水溶性ビタミンです。 ビタミンAは、免疫と目の健康をサポートする脂溶性ビタミンです。 ミネラルおよび電解質として、カリウムはタンパク質の生成を助け、体内の酸塩基バランスを維持します。
黄色と赤
黄色のスイカはあなたの食事に健康的な追加を行いますが、黄色と赤の品種間の栄養のわずかな違いに注意することが重要です。 黄色のスイカはベータカロチンの優れた供給源であり、赤いスイカはリコピンの優れた供給源です。 ベータカロチンとリコピンは、植物に含まれるプロビタミンAカロテノイドです。 体は体内でベータカロチンをビタミンAに変換できますが、リコピンは変換できません。 ベータカロチンとリコピンは両方とも抗酸化物質であり、癌と眼疾患に対する保護を提供する可能性があります。