食べるものは何でも、口から食道を下って胃の中に移動します。 しかし、酸の逆流がある場合、物事は痛みを伴うことがあります。 センターの消化器専門医クリスティン・フリソラは、多くの食物は食道を胃から分離する弁の音を弱め、食物が胃に座っている時間を長くしたり、胃に過剰な胃酸を生成させることにより酸逆流を悪化させる可能性がありますニューヨーク・プレスビテリアン/ウェイル・コーネル・メディカルセンターでの高度な消化器ケア。 また、胃から大量の酸が生成され、食道に戻る可能性のある食べ物もあります。 あなたが6300万人の酸逆流症のアメリカ人の1人であるなら、あなたはあなたの食事からこれらの10の一般的な引き金食品を排除する必要があるかもしれません。
食べるものは何でも、口から食道を下って胃の中に移動します。 しかし、酸の逆流がある場合、物事は痛みを伴うことがあります。 センターの消化器専門医クリスティン・フリソラは、多くの食物は食道を胃から分離する弁の音を弱め、食物が胃に座っている時間を長くしたり、胃に過剰な胃酸を生成させることにより酸逆流を悪化させる可能性がありますニューヨーク・プレスビテリアン/ウェイル・コーネル・メディカルセンターでの高度な消化器ケア。 また、胃から大量の酸が生成され、食道に戻る可能性のある食べ物もあります。 あなたが6300万人の酸逆流症のアメリカ人の1人であるなら、あなたはあなたの食事からこれらの10の一般的な引き金食品を排除する必要があるかもしれません。
1.トマト
クエン酸とリンゴ酸、トマト、トマト製品（ソース、スープ、ジュースなど）を詰めると、胃から胃酸（食物を分解する化学物質）が過剰に生成される可能性があります。 生体医学の専門家であるユサナヘルスサイエンスのシニアリサーチサイエンティストであるジェレミーティアン博士は、ボリュームが大きくなりすぎると、酸が食道に流れ込むことを余儀なくされる場合があります。 残念ながら、できることはあまりありません-トマトを調理しても、酸の逆流を防ぐのに十分なほど酸性度が低下することはありません、とChristine Frissora、MDは言いますが、ピザやパスタソースを作っている場合は、高脂肪食品も症状を引き起こす可能性があるため、重いクリームソースを作る言い訳（後で詳しく説明します）がFrissoraを追加します。 代わりに、いくつかの新鮮なペストをホイップしてみてください。
クエン酸とリンゴ酸、トマト、トマト製品（ソース、スープ、ジュースなどを含む）を詰めると、胃から大量の胃酸（食物を分解する原因となる化学物質）が生成される可能性があります。 生体医学の専門家であるユサナヘルスサイエンスのシニアリサーチサイエンティストであるジェレミーティアン博士は、ボリュームが高くなりすぎると、酸が食道に流れ込むことを余儀なくされる可能性があります。 残念ながら、できることはあまりありません-トマトを調理しても、酸の逆流を防ぐのに十分なほど酸性度が低下することはありません、とChristine Frissora、MDは言いますが、ピザやパスタソースを作っている場合は、高脂肪食品も症状を引き起こす可能性があるため、重いクリームソースを作る言い訳（後で詳しく説明します）がFrissoraを追加します。 代わりに、いくつかの新鮮なペストをホイップしてみてください。
2.かんきつ類の果実
Annals of Otology、Rhinology&Laryngologyに発表された研究は、食事性酸の摂取を制限すると、咳やho声などの酸逆流症状を緩和できることを示しています（薬が効かない患者でも）。 制限する場合は、柑橘類を減らす必要があります。 適切な事例：レモン汁のpHは2にまで下がり、スーパーマーケットで最も酸性度の高い食品の1つになります。 「レモンジュースを消費することは、単純な胃酸を胃に注ぐこととほぼ同等です」とジェレミー・ティアン博士は言います。しかし、オレンジやグレープフルーツなどの他の柑橘類も症状を悪化させる可能性があります。 明るくジューシーなものが本当に欲しいなら、パイナップルを選んでください、とChristine Frissora、MDは最初は小さく始めましょう。 技術的には柑橘類ではありませんが、逆流を引き起こす可能性のあるクエン酸が含まれています。
Annals of Otology、Rhinology&Laryngologyに発表された研究は、食事性酸の摂取を制限すると、咳やho声などの酸逆流症状を緩和できることを示しています（薬が効かない患者でも）。 制限する場合は、柑橘類を減らす必要があります。 適切な事例：レモン汁のpHは2にまで下がり、スーパーマーケットで最も酸性度の高い食品の1つになります。 「レモンジュースを消費することは、単純な胃酸を胃に注ぐこととほぼ同等です」とジェレミー・ティアン博士は言います。しかし、オレンジやグレープフルーツなどの他の柑橘類も症状を悪化させる可能性があります。 明るくジューシーなものが本当に欲しいなら、パイナップルを選んでください、とChristine Frissora、MDは最初は小さく始めましょう。 技術的には柑橘類ではありませんが、逆流を引き起こす可能性のあるクエン酸が含まれています。
3.たまねぎ
「タマネギから離れてください。それらと酸の逆流との関係は明らかです」と、ジェレミー・ティアン博士は言います。彼らは胃から胃を分離するために下部食道括約筋（LES）が閉じる圧力を下げるだけではありません食道、しかし、オクラホマ消化研究財団によると、酸逆流の患者では、タマネギを消費すると胃のpHが4未満の時間が長くなり（pHが低いほど酸性度が高くなり）、胸焼けを悪化させ、げっぷ。 残念ながら、Tian氏によると、タマネギの調理はその酸度にあまり影響を与えません。したがって、タマネギに本当に情熱がある場合は、穏やかなエシャロットとネギを少量ずつ食べて、逆流にどれほど強いかを確認できます
「タマネギから離れてください。それらと酸の逆流との関係は明らかです」と、ジェレミー・ティアン博士は言います。彼らは胃から胃を分離するために下部食道括約筋（LES）が閉じる圧力を下げるだけではありません食道、しかし、オクラホマ消化研究財団によると、酸逆流の患者では、タマネギを消費すると胃のpHが4未満の時間が長くなり（pHが低いほど酸性度が高くなり）、胸焼けを悪化させ、げっぷ。 残念なことに、Tian氏によると、タマネギの調理はその酸度に大きな影響を与えません。したがって、タマネギに本当に情熱がある場合は、少量のエシャロットとネギを少量ずつ食べて、逆流にどれほど強いかを確認できます。
4.炭酸飲料
ジェレミー・ティアン博士によると、あなたが飲む炭酸飲料の数は胸焼けリスクの大きな予測因子です。なぜですか？ 「炭酸飲料から放出されるガスは胃圧を上昇させます」とTianは説明します。 基本的に、これらの泡はすべて、胃を押して伸ばし、食道括約筋を強制的に開き始めます。 また、気泡は腹に悪いことがわかりますが、ソーダはさらに多くの問題を引き起こす可能性があります。 多くの人がカフェインを含んでおり（一部の人では酸逆流症状を引き起こす可能性があります）、また非常に酸性であるとTianは付け加えます。 また、ダイエットソーダはさらに悪化する傾向があり、通常はpHが2.5〜3.7です。
クレジット：db2stock / Image Source / Getty Imagesジェレミー・ティアン博士によると、あなたが飲む炭酸飲料の数は胸焼けリスクの大きな予測因子です。なぜですか？ 「炭酸飲料から放出されるガスは胃圧を上昇させます」とTianは説明します。 基本的に、これらの泡はすべて、胃を押して伸ばし、食道括約筋を強制的に開き始めます。 また、気泡は腹に悪いことがわかりますが、ソーダはさらに多くの問題を引き起こす可能性があります。 多くの人がカフェインを含んでおり（一部の人では酸逆流症状を引き起こす可能性があります）、また非常に酸性であるとTianは付け加えます。 また、ダイエットソーダはさらに悪化する傾向があり、通常はpHが2.5〜3.7です。
5.アルコール
ドリンクを飲みながらキックバックすると、気分以上にリラックスできます。 オハイオ州立大学ウェクスナーメディカルセンターのアレルギーおよび免疫学の助教授であるMD 、酸逆流患者と協力して、彼らの状態が食道の損傷や呼吸器症状を引き起こさないようにします。 飲むなら、ビールやシャンパンなどの炭酸飲料を避けることで、完全な逆流攻撃を回避できます、と彼は言います。 また、酸性ジュースや炭酸ソーダなどの還流トリガーミキサーにも注意する必要があります。
クレジット：michele princigalli / iStock / Getty Imagesドリンクを飲みながらキックバックすると、気分以上にリラックスできます。 オハイオ州立大学ウェクスナーメディカルセンターのアレルギーおよび免疫学の助教授であるMD 、酸逆流患者と協力して、彼らの状態が食道の損傷や呼吸器症状を引き起こさないようにします。 飲むなら、ビールやシャンパンなどの炭酸飲料を避けることで、完全な逆流攻撃を回避できます、と彼は言います。 また、酸性ジュースや炭酸ソーダなどの還流トリガーミキサーにも注意する必要があります。
6.辛い食べ物
彼らは、逆流症状を引き起こすと訴える酸逆流の最も一般的な食物の1人ですが、研究は、辛い食物が食道括約筋が止まる圧力に影響しないことを示しています。 むしろ問題は、辛い食べ物が食道を刺激することかもしれません、Christine Frissora、MDによると、さらに、料理に玉ねぎが含まれている場合（そして、多くの辛いものが含まれている場合）、逆流症状に寄与する可能性がある、とJeremy Tian博士D.、MD
クレジット：Alexandra Grablewski / Digital Vision / Getty Images彼らは、逆流症状を引き起こすと訴える最も一般的な酸逆流患者の一人ですが、研究により、辛い食べ物は食道括約筋が閉じる圧力に影響しないことが示されています。 むしろ問題は、辛い食べ物が食道を刺激することかもしれません、Christine Frissora、MDによると、さらに、料理に玉ねぎが含まれている場合（そして、多くの辛いものが含まれている場合）、逆流症状に寄与する可能性がある、とJeremy Tian博士D.、MD
7.脂肪分の多い食品
脂肪はゆっくりと消化されるため、胃で過ごす時間が長くなります-胃酸は食道に到達する機会を増やします、とChristine Frissora医師は述べていますが、高脂肪、低栄養の大きな問題食物は、彼らが拍車をかける体重増加である可能性があります。 Alimentary Pharmacology&Therapeuticsに発表された研究は、肥満が酸逆流症状に関連する食道機能障害を引き起こすことを示しています。 脂肪分の多い食事を散財するつもりなら、それを小さくして、就寝の少なくとも数時間前にそれを予定してください、とFrissoraは勧めます。 ゆっくりと消化が遅い食品を寝かせて寝ると、深夜の胸焼けやげっぷのリスクがさらに高まります。
クレジット：WJBurgwal / iStock / Getty Images脂肪はゆっくりと消化されるため、胃で過ごす時間が長くなります-胃酸は食道に到達する機会を増やします、とChristine Frissora医師は述べていますが、高脂肪、低栄養の大きな問題食物は、彼らが拍車をかける体重増加である可能性があります。 Alimentary Pharmacology&Therapeuticsに発表された研究は、肥満が酸逆流症状に関連する食道機能障害を引き起こすことを示しています。 脂肪分の多い食事を散財するつもりなら、それを小さくして、就寝の少なくとも数時間前にそれを予定してください、とFrissoraは勧めます。 ゆっくりと消化が遅い食品を寝かせて寝ると、深夜の胸焼けやげっぷのリスクがさらに高まります。
8.コーヒー
専門家は、なぜ大量に消費された場合、コーヒーが酸逆流症状の有病率の増加に何度も関連している理由がわからない。 たとえば、あるドイツの研究では、カフェイン入りのコーヒーが逆流患者の症状を大幅に増加させることがわかりました。 しかし、患者がお茶でカフェインを摂取したとき、カフェインは症状に影響を与えないようでした。 コーヒーを飲む場合、MDのNabeel Farooqui氏は、軽いローストと比べて酸味が弱く、逆流患者によく耐えられる傾向があるため、暗いローストを選択することをお勧めします。 そして、いずれにしても、摂取量を1カップに制限するのが最善です、とジェレミー・ティアン博士は言います。
クレジット：monkeybusinessimages / iStock / Getty Images専門家は、なぜ大量に消費された場合、コーヒーが酸逆流症状の有病率の増加に何度も関連している理由がわからない。 たとえば、あるドイツの研究では、カフェイン入りのコーヒーが逆流患者の症状を大幅に増加させることがわかりました。 しかし、患者がお茶でカフェインを摂取したとき、カフェインは症状に影響を与えないようでした。 コーヒーを飲む場合、MDのNabeel Farooqui氏は、軽いローストと比べて酸味が弱く、逆流患者によく耐えられる傾向があるため、暗いローストを選択することをお勧めします。 そして、いずれにしても、摂取量を1カップに制限するのが最善です、とジェレミー・ティアン博士は言います。
9.チョコレート
チョコレートのカフェインが酸逆流症状を引き起こすかどうかについてはまだ審査員が出ていませんが、ミシガン大学ヘルスシステムの研究によると、酸逆流のある人がチョコレートを食べると、腸から大量のセロトニンが放出され、その結果、 LESがリラックスします。 さらに、チョコレートの高脂肪含有量は、酸の逆流症状を引き起こす役割も果たします-そのカカオと同様に、クリスティン・フリソラ医学博士は言います。ミルクチョコレートと比較して、健康を損なう精製砂糖が少ないと、逆流患者のより深刻な症状を引き起こす可能性がある、とフリソラは説明します。
クレジット：chas53 / iStock / Getty Imagesチョコレートのカフェインが酸逆流症状を引き起こすかどうかについてはまだ審査員が出ていませんが、ミシガン大学ヘルスシステムの研究によると、酸逆流のある人がチョコレートを食べると、腸から大量のセロトニンが放出され、その結果、 LESがリラックスします。 さらに、チョコレートの高脂肪含有量は、酸の逆流症状を引き起こす役割も果たします-そのカカオと同様に、クリスティン・フリソラ医師は言います。つまり、ダークチョコレートは全体的に健康的な選択肢であるが、抗酸化物質が豊富なカカオをより多く含むミルクチョコレートと比較して、健康を損なう精製砂糖が少ないと、逆流患者のより深刻な症状を引き起こす可能性がある、とフリソラは説明します。
10.ペパーミント
これは胃の上でトリッキーです。 ペパーミントは酸逆流のない人の消化不良を減らすために使用できますが、病気に苦しんでいる人では実際に胸焼けを引き起こす可能性があります。 それは、それが駆風薬である一方で、胃腸管でのガスの形成を防ぎ、体がそれを排出するのを助けることができるからです-鎮静作用のあるメントールは潜在的にLESを弛緩させる可能性がある、とNabeel Farooqui、MDだから夕方にリラックスしたペパーミントティーを渇望するクリスティーンフリソラ、メリーランド州は、水で薄める（レモンで簡単！）か、通常は消化管になだめるようなジンジャーティーに浸すことをお勧めします。
クレジット：aaron007 / iStock / Getty Imagesこれは胃の上でトリッキーです。 ペパーミントは酸逆流のない人の消化不良を減らすために使用できますが、病気に苦しんでいる人では実際に胸焼けを引き起こす可能性があります。 それは、それが駆風薬である一方で、胃腸管でのガスの形成を防ぎ、体がそれを排出するのを助けることができるからです-鎮静作用のあるメントールは潜在的にLESを弛緩させる可能性がある、とNabeel Farooqui、MDだから夕方にリラックスしたペパーミントティーを渇望するクリスティーンフリソラ、メリーランド州は、水で薄める（レモンで簡単！）か、通常は消化管になだめるようなジンジャーティーに浸すことをお勧めします。
どう思いますか？
これらの食物はすべて一般的に報告されている引き金ですが、それらはそれぞれの酸逆流患者に異なる影響を与えることを覚えておくことが重要です。 あなたは酸逆流に苦しんでいますか？ これらの食べ物のどれがあなたに痛みを引き起こし、どの食べ物は痛みを引き起こしませんか？ あなたの症状を悪化させる傾向がある他の食品は何ですか？ 下にコメントを残してお知らせください。
クレジット：Dean Belcher / Stone / Getty Imagesこれらの食物はすべて一般的に報告されている引き金ですが、それらはそれぞれの酸逆流患者に異なる影響を与えることを覚えておくことが重要です。 あなたは酸逆流に苦しんでいますか？ これらの食べ物のどれがあなたに痛みを引き起こし、どの食べ物は痛みを引き起こしませんか？ あなたの症状を悪化させる傾向がある他の食品は何ですか？ 下にコメントを残してお知らせください。
