退廃的なアントレ、スパイクドドリンク、カロリーの多いデザートで、休日は健康的な食事を広範囲に脅かすようです。 そして、特に休日の間に少し甘やかしている間、あなたの考え方にとって健康であることができますが、コースにとどまることは難しい場合があります。
また、シーズンのすべてのおいしい贅沢をスキップすることは、ほとんど不可能であることは言うまでもなく、楽しいことでもありません。 ただし、ブラックリストに残しておくのが最適な重要な食品がいくつかあります。 不健康な休日の料理とそれらに健康的な変身を与える方法について調べるために読んでください。
クレジット:Chris Hughes / LIVESTRONG.COM退廃的なアントレ、スパイクドドリンク、カロリーの多いデザートで、休日は健康的な食事を広範囲に脅かすようです。 そして、特に休日の間に少し甘やかしている間、あなたの考え方にとって健康であることができますが、コースにとどまることは難しい場合があります。
また、シーズンのすべてのおいしい贅沢をスキップすることは、ほとんど不可能であることは言うまでもなく、楽しいことでもありません。 ただし、ブラックリストに残しておくのが最適な重要な食品がいくつかあります。 不健康な休日の料理とそれらに健康的な変身を与える方法について調べるために読んでください。
1.フルーツケーキ
失望して申し訳ありませんが、名前に「フルーツ」が含まれていると、このケーキは健康になりません。 そして実際、それはまったく逆です。 BetterThanDieting.comの作成者であるRDNのBonnie Taub-Dix氏は、砂糖漬けの果物、砂糖、バター、スピリッツをたっぷり使ったこのケーキのカロリーは必ずしも低くはありません。
しかし、幸いなことに、フルーツケーキのカロリーを削減するために簡単な交換を行うことができます。 砂糖が多いことが多い砂糖漬けの果物の代わりに、ドライフルーツまたは生の果物を使用することをTaub-Dixにアドバイスします。 また、使用するバターとラム酒の量を減らしてください。可能性はありますが、より少ないカロリーで同じ味を得ることができます。
失望して申し訳ありませんが、名前に「フルーツ」が含まれていると、このケーキは健康になりません。 そして実際、それはまったく逆です。 BetterThanDieting.comの作成者であるRDNのBonnie Taub-Dix氏は、砂糖漬けの果物、砂糖、バター、スピリッツをたっぷり使ったこのケーキのカロリーは必ずしも低くはありません。
しかし、幸いなことに、フルーツケーキのカロリーを削減するために簡単な交換を行うことができます。 砂糖が多いことが多い砂糖漬けの果物の代わりに、ドライフルーツまたは生の果物を使用することをTaub-Dixにアドバイスします。 また、使用するバターとラム酒の量を減らしてください。可能性はありますが、より少ないカロリーで同じ味を得ることができます。
2.グリューワインまたはサイダー
コップ1杯のワインは適度に健康的であることがわかっていますが、グリューワインは驚くほど糖分が高いことがあります。 暖められたクローブ、アニス、フルーツの皮は寒い気候にアピールしますが、蜂蜜とフルーツジュースまたはアップルサイダーを加えると、このドリンクは砂糖爆弾になります、とTaub-Dixは言います。
クレジット:Julia_Sudnitskaya / iStock / Getty Imagesコップ1杯のワインは適度に健康的であることがわかっていますが、グリューワインは驚くほど糖分が高いことがあります。 暖められたクローブ、アニス、フルーツの皮は寒い気候にアピールしますが、蜂蜜とフルーツジュースまたはアップルサイダーを加えると、このドリンクは砂糖爆弾になります、とTaub-Dixは言います。
3.グリーンビーンキャセロール
インゲンマメは確かに健康的ですが、マッシュルームスープと揚げたタマネギ片の凝縮クリームのおかげで、インゲンマメのキャセロールはナトリウムと脂肪(したがってカロリー)が高い可能性があります、とTaub-Dixは言います。
しかし、あなたはキノコのスープを低脂肪、低ナトリウムのオプションに交換して、カロリーとそれに続く膨満感を減らすことができます。 キャセロールにオニオンリングよりも多くのインゲンマメを入れて、余分な繊維を少し取り、脂肪を減らします。
クレジット:adlifemarketing / iStock / Getty Imagesインゲンマメは確かに健康的ですが、マッシュルームスープと揚げたタマネギ片の凝縮クリームのおかげで、インゲンマメのキャセロールはナトリウムと脂肪(したがってカロリー)が高い可能性があります、とTaub-Dixは言います。
しかし、あなたはキノコのスープを低脂肪、低ナトリウムのオプションに交換して、カロリーとそれに続く膨満感を減らすことができます。 キャセロールにオニオンリングよりも多くのインゲンマメを入れて、余分な繊維を少し取り、脂肪を減らします。
4.キャラメルポップコーン
プレーンポップコーンは、おいしい高繊維スナックですが、キャラメルソースとコーンシロップを混ぜると、砂糖とカロリーの両方が急増します。 ポップコーンボールは抵抗しにくいですが、いくつかの健康的な微調整を行うことができます。
代わりに、レシピのキャラメルと砂糖を減らすことを検討してください。 または、キャラメルコーンを通常のポップポップコーンと混ぜてください。Taub-Dixをお勧めします。 これは、砂糖の摂取量を減らすのに役立ちます。
クレジット:Cristina Mitchell / Stocksy.comプレーンポップコーンは、おいしい高繊維スナックですが、キャラメルソースとコーンシロップを混ぜると、砂糖とカロリーの両方が急増します。 ポップコーンボールは抵抗しにくいですが、いくつかの健康的な微調整を行うことができます。
代わりに、レシピのキャラメルと砂糖を減らすことを検討してください。 または、キャラメルコーンを通常のポップポップコーンと混ぜてください。Taub-Dixをお勧めします。 これは、砂糖の摂取量を減らすのに役立ちます。
5.ほうれん草のアーティチョークディップ
2つの野菜が含まれている場合がありますが、ほうれん草のアーティチョークのディップは、見た目ほど無害ではありません。 通常、マヨネーズとサワークリームで調理されたこの前菜は、飽和脂肪とカロリーが高くなる可能性があります。これは、チップを考慮していません。
「ほうれん草のアーティチョークのディップの半分のカップのサービングはほぼ300カロリーですが、ほとんどの人々はちょうど半分のカップで停止しません」、Ilyse Schapiro、RDを言います 「チップを追加すると、450カロリー以上になります!」
クレジット:Jochel28 / iStock / Getty Images2つの野菜が含まれている場合がありますが、ほうれん草のアーティチョークのディップは見かけほどではありません。 通常、マヨネーズとサワークリームで調理されたこの前菜は、飽和脂肪とカロリーが高くなる可能性があります。これは、チップを考慮していません。
「ほうれん草のアーティチョークのディップの半分のカップのサービングはほぼ300カロリーですが、ほとんどの人々はちょうど半分のカップで停止しません」、Ilyse Schapiro、RDを言います 「チップを追加すると、450カロリー以上になります!」
6.エッグノッグ
エッグノッグは最も人気のあるホリデードリンクの1つですが、最もカロリーの高いものの1つでもあります。 RDNのRima Kleinerによれば、このホイップクリーム、卵、バーボンの混合物の1カップには通常、約350カロリー、コレステロール150ミリグラム、砂糖20グラムが含まれています。
「アップルサイダーを選択するか、スキムミルク、低温殺菌した卵白、ナツメグを使用して独自のエッグノッグを作り、カロリーと脂肪を大幅に減らします」と彼女は言います。 これらの代替品は、この伝統的な飲み物に健全なスピンをかけることができ、休日のお気に入りを逃していると感じることはありません。
または、カロリーと砂糖の合計を下げることができるアーモンドミルクの代替品を選ぶと、Taub-Dixは言います。 これにより、さまざまな食事や食物不耐症の方が飲み物にアクセスしやすくなります。
クレジット:bhofack2 / iStock / Getty Imagesエッグノッグは最も人気のあるホリデードリンクの1つですが、最もカロリーの高いものの1つでもあります。 RDNのRima Kleinerによれば、このホイップクリーム、卵、バーボンの混合物の1カップには通常、約350カロリー、コレステロール150ミリグラム、砂糖20グラムが含まれています。
「アップルサイダーを選択するか、スキムミルク、低温殺菌した卵白、ナツメグを使用して独自のエッグノッグを作り、カロリーと脂肪を大幅に減らします」と彼女は言います。 これらの代替品は、この伝統的な飲み物に健全なスピンをかけることができ、休日のお気に入りを逃していると感じることはありません。
または、カロリーと砂糖の合計を下げることができるアーモンドミルクの代替品を選ぶと、Taub-Dixは言います。 これにより、さまざまな食事や食物不耐症の方が飲み物にアクセスしやすくなります。
7.ピーカンパイ
アイスクリームをトッピングしたピーカンパイは、ホリデーシーズンの定番です。 しかし、Taub-Dixによると、パイを少しでも健康的にするにはいくつかの方法があります。 レシピで必要な砂糖を減らすか、全粒小麦粉を使用できます。
そして、あなたがピーカンパイに100%設定されていないなら、カボチャパイはしばしばカロリーが低いとTaub-Dixは言います。 しかし、一日の終わりに、あなたがピーカンパイのファンなら、夕食後に自分自身を一切れにしてください。 休日は結局、休日です。
クレジット:gsagi / iStock / Getty Imagesアイスクリームをトッピングしたピーカンパイは、ホリデーシーズンの定番です。 しかし、Taub-Dixによると、パイを少しでも健康的にするにはいくつかの方法があります。 レシピで必要な砂糖を減らすか、全粒小麦粉を使用できます。
そして、あなたがピーカンパイに100%設定されていないなら、カボチャパイはしばしばカロリーが低いとTaub-Dixは言います。 しかし、一日の終わりに、あなたがピーカンパイのファンなら、夕食後に自分自身を一切れにしてください。 休日は結局、休日です。
8.スウェーデンのミートボール
彼らの外見に惑わされないでください。 これらの小さな前菜はかわいくて無邪気に見えますが、シャピロ氏によると、クリーミーなソースを添えたミートボール1カップには、400カロリーものカロリーが含まれています。
ミートボールを結合するために使用されるバター、クリーム、白パンと、それらが調理される高ナトリウムブイヨンの間に、手に高カロリーの皿があります。 これらを無駄のないタンパク質(七面鳥など)と組み合わせて、総カロリーを削減します。
クレジット:bhofack2 / iStock / Getty Images彼らの外見に惑わされないでください。 これらの小さな前菜はかわいくて無邪気に見えますが、シャピロ氏によると、クリーミーなソースを添えたミートボール1カップには、400カロリーものカロリーが含まれています。
ミートボールを結合するために使用されるバター、クリーム、白パンと、それらが調理される高ナトリウムブイヨンの間に、手に高カロリーの皿があります。 これらを無駄のないタンパク質(七面鳥など)と組み合わせて、総カロリーを削減します。
9.スイートポテトパイ
サツマイモには、栄養素とビタミンが詰まっています。 国立衛生研究所によると、1つのサツマイモには、ビタミンAの1日の必要量の5倍以上が含まれています。 しかし、パイやその他のデザートにサツマイモを追加すると、これらのスーパーフードはダイエットのジレンマになります。
幸いなことに、サツマイモは自然に甘いので、レシピの砂糖をたっぷりと減らすことができます、とTaub-Dixは言います。 サツマイモを自然に輝かせ、全粒小麦または全粒皮を使用して繊維を追加することを検討してください。
クレジット:MSPhotographic / iStock / Getty Imagesサツマイモには、栄養素とビタミンが詰まっています。 国立衛生研究所によると、1つのサツマイモには、ビタミンAの1日の必要量の5倍以上が含まれています。 しかし、パイやその他のデザートにサツマイモを追加すると、これらのスーパーフードはダイエットのジレンマになります。
幸いなことに、サツマイモは自然に甘いので、レシピの砂糖をたっぷりと減らすことができます、とTaub-Dixは言います。 サツマイモを自然に輝かせ、全粒小麦または全粒皮を使用して繊維を追加することを検討してください。
10.チーズボール
これらのおいしい前菜がなければ、休日のパーティーは同じではありません。 好きなホステスの贈り物と前菜にクラッカーと無愛想なパンを添えて、このスナックはしばしば脂肪分が高いです。 幸いなことに、これは低脂肪チーズを選択することで簡単に改善できます、とTaub-Dixは言います。
クレジット:bhofack2 / iStock / Getty Imagesこれらのおいしい前菜がなければ、休日のパーティーは同じではありません。 好きなホステスの贈り物と前菜にクラッカーと無愛想なパンを添えて、このスナックはしばしば脂肪分が高いです。 幸いなことに、これは低脂肪チーズを選択することで簡単に改善できます、とTaub-Dixは言います。
11.サツマイモのキャセロール
Kleinerによると、バター、砂糖、マシュマロを混ぜたサツマイモで作られた伝統的なサツマイモのキャセロールは、カロリーが高く、脂肪と砂糖が豊富です。 典型的なキャセロールは、1食あたり約460カロリーと16グラムの脂肪を含むことができます。
しかし、あなたはこの休日の料理を完全に逃す必要はありません。 サツマイモは自然に甘いので、追加された砂糖を自由に減らしてください、とTaub-Dixは言います。 食感、繊維、健康的な脂肪のために、キャセロールにナッツを追加することを検討してください。
クレジット:lorraine kourafas / iStock / Getty ImagesKleinerによると、バター、砂糖、マシュマロを混ぜたサツマイモで作られた伝統的なサツマイモのキャセロールは、カロリーが高く、脂肪と砂糖が豊富です。 典型的なキャセロールには、1食あたり約460カロリーと脂肪16グラムが含まれています。
しかし、あなたはこの休日の料理を完全に見逃す必要はありません。 サツマイモは自然に甘いので、追加された砂糖を自由に減らしてください、とTaub-Dixは言います。 食感、繊維、健康的な脂肪のために、キャセロールにナッツを追加することを検討してください。
12.ソーセージの詰め物
感謝祭だけではありませんが、詰め物なしで休日の夕食のテーブルを見つけるのは難しいでしょう。 しかし、より健康的なバージョンを探索するか、この料理を完全に避けてください、とシャピロはアドバイスします。
多くの場合、ソーセージのような大量のバターと高脂肪の肉で準備され、この料理はカロリーを詰めることができます。 代わりに、チキンソーセージのような、よりリーンなプロテインオプションの使用を検討してください。Taub-Dixを推奨します。 肉を料理全体に混ぜるのではなく、トッピングとして使用してみてください。
クレジット:bhofack2 / iStock / Getty Images感謝祭だけではありませんが、詰め物なしで休日の夕食のテーブルを見つけるのは難しいでしょう。 しかし、より健康的なバージョンを探索するか、この料理を完全に避けてください、とシャピロはアドバイスします。
多くの場合、ソーセージのような大量のバターと高脂肪の肉で準備され、この料理はカロリーを詰めることができます。 代わりに、チキンソーセージのような、よりリーンなタンパク質オプションの使用を検討してください。Taub-Dixを推奨します。 肉を料理全体に混ぜるのではなく、トッピングとして使用してみてください。