ナッツにはマグネシウムや葉酸などの有益な栄養素が含まれており、食物繊維も多く含まれています。 彼らはカロリーと脂肪が高いですが、ナッツはあなたの健康志向の食事への歓迎すべき追加でありえます。 自然に飽和脂肪（心臓病に関連する不健康な脂肪）が低く、不飽和脂肪が高く、心臓血管の健康に良いです。 いくつかのナッツはまた、強力な筋肉組織をサポートし、組織の成長と修復を助けるかなりの量のタンパク質を提供します。
ヒント
タンパク質が多く、飽和脂肪が少ないナッツを探しているなら、黒いクルミとアーモンドが最適です。
黒いクルミ：タンパク質が多く、飽和脂肪が少ない
タンパク質と低飽和脂肪の最適な組み合わせを得るには、黒クルミを選択してください。 このタイプのクルミの各オンスは、7グラムのタンパク質を提供し、わずか1グラムの飽和脂肪を含みます。 また、心臓に健康なオメガ3脂肪酸1.5グラムも摂取します。これは、心血管疾患のリスクを軽減し、脳の健康機能を促進する不飽和脂肪のファミリーです。
ブラックウォールナットには、豊富な量のマンガン（1日の価値の55％）も含まれています。これは、代謝をサポートし、軟骨と骨の製造に役割を果たします。 1オンスの黒いクルミには、マグネシウムとリンの両方の1日の価値の14％と、1日の銅の必要量の19％も含まれています。
アーモンド：もう一つの良い選択
アーモンドは、たんぱく質は多いが飽和脂肪は少ないナッツをおつまみにしたい場合の次善の選択肢です。 1オンスのアーモンドにはわずか1グラムの飽和脂肪が含まれていますが、1.3グラムのオメガ3脂肪酸を含む13.5グラムの健康な不飽和脂肪酸が含まれています。 1オンスの各サービングには、6グラムのタンパク質も含まれています。 グラム当たりのグラム、彼らは最高のタンパク質ナッツの一つです。
高品質のタンパク質に加えて、アーモンドは有益なビタミンとミネラルを提供します。 各オンスは、毎日必要なビタミンEの32パーセントに加えて、栄養代謝に関与するBビタミンであるリボフラビンの毎日の価値の20パーセントを提供します。 また、1日に必要なマンガンの31％と1日に必要なマグネシウムの20％に加えて、かなりの量のリンと銅が得られます。
その他のオプション：適度に高タンパク質のナッツ
他のいくつかのナッツも、飽和脂肪が少ない一方で、かなりの量のタンパク質を提供します。 1オンスのピスタチオにはわずか1.5グラムの飽和脂肪が含まれていますが、6グラムのタンパク質が含まれています。一方、松の実またはヘーゼルナッツの相当量には、タンパク質4グラムと飽和脂肪1グラムが含まれています。 ミックスナッツには通常、平均5グラムのタンパク質とわずか2グラムの飽和脂肪が含まれていますが、正確なタンパク質と飽和脂肪の含有量は、ナッツミックスの構成によって異なります。 ブラジルナッツとカシューナッツはそれぞれ1オンスあたり4グラムのタンパク質を提供しますが、飽和脂肪がわずかに多く、それぞれ1食あたり4.5グラムと2.5グラムです。 また、イングリッシュクルミは4グラムのタンパク質と2グラムの飽和脂肪を含んでいます。
スーパーシード：高タンパク質、低脂肪
ナッツの代替品を探している場合は、食事に高タンパク質、低飽和脂肪の追加として種子を試してください。 たとえば、1オンスのカボチャの種（ペピタスと呼ばれることもあります）またはスイカの種は、タンパク質摂取量を8グラム増加させます。 また、カボチャの種は1オンスあたり2グラムの飽和脂肪しかありませんが、スイカの種は3グラムです。 これらの種子は、ナッツと同じように使用します。自分でスナックとして、カリカリで満足のいくサラダのトッピングとして、ホットまたはコールドシリアルの上に、またはシードバターに混ぜて楽しんでください。
