ローストしたカボチャの種は、カロリーがほとんどなく、コレステロールやナトリウムをほとんど含まない、おいしい健康的なスナックです。 カボチャの種を焙煎する伝統的な方法はオーブンによるものですが、パンフライで同様の結果を得ることができます。 熱いフライパンは種を膨らませて茶色にします。 焙煎が終わったら、あなたが渇望しているものに基づいて甘いまたは塩味の調味料を追加します。
ステップ1
中火に設定したストーブの上にフライパンを置きます。
ステップ2
フライパンが熱くなるまで数分間加熱します。
ステップ3
オリーブまたは植物油のボウルにペストリーブラシを浸します。 加熱したフライパンの内側の底に油を塗ります。
ステップ4
パンプキンシードをパンに入れます。
ステップ5
フライパンでカボチャの種をスプーンまたはスパチュラで、それらが膨張して茶色になるまで継続的にかき混ぜます。
ステップ6
かぼちゃの種をボウルに入れ、調味料でトスします。 推奨される調味料には、海塩、コショウ、ニンニク塩、クミン、パプリカ、セロリ塩、挽いたシナモン、生inger、クローブ、またはオリーブオイルの霧雨が含まれます。
必要なもの
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中型フライパン
ペストリーブラシ
オリーブまたは野菜のブラシ
かぼちゃの種
小鉢
スプーンまたはヘラ
中型ボウル
調味料
