ヒマワリの種は鳥だけのものではなく、単独で、またはトレイルミックスの一部として楽しむための栄養価の高いスナックです。 ヒマワリの種をオーブンでローストし、食べる前に塩を振りかけます。
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カロリー数
カロリーキングによると、ヒマワリの種子のカップは、1/4カップの通常の1食分の4倍で、745カロリーを含んでいます。 種子の完全なカップには、総脂肪許容量の98パーセント、または63 g以上が含まれています。
栄養素
ひまわりの種はたんぱく質、カリウム、カルシウムが豊富です。 カロリーキングによると、種子1カップにはタンパク質24 g、カルシウム89 mg、カリウム1088 mgが含まれています。 ヒマワリの種のカップはまたあなたの毎日のナトリウムの必要量の22パーセント、または525 mgを提供します。
健康上の利点
MayoClinic.comによると、ヒマワリの種は高繊維食品であり、消化器系の調節に役立ちます。 カロリーキングに記載されているように、1カップの種子には約11.5 gの繊維が含まれています。