過敏性腸症候群（IBS）は、消化管の筋肉運動の障害です。 医師は何が原因かはわかりませんが、脳と腸の間の信号に問題があると信じています。 症状には、腹痛、腹部膨満、痙攣、下痢、便秘などがあります。 IBSは長期的な症状ですが、症状は食事とライフスタイルで制御できます。 症状を管理する主な方法は、トリガー食品を、スムーズで痛みのない消化を促進する健康的な代替品に置き換えることです。 健康的なIBS朝食を食べることよりも、日常的にコントロールを開始するより良い方法はありません。
IBSに最適なシリアルを選択してください
IBSに最適なシリアルを選択するときは、高繊維含有量を探してください。 食事中の繊維の量が多いと、結腸がわずかに膨張し続けるため、IBSの痛みの原因となる筋肉のけいれんを軽減または軽減するのに役立ちます。 全粒パンと穀物、新鮮な果物は、一日を始めるのに優れた高繊維食品です。 高繊維食品は、推奨される日当（RDA）の少なくとも20％を供給します。 米国食品医薬品局によると、2, 000カロリーの食事に基づく繊維のRDAは25グラムです。 全粒パンの選択には、トースト、ベーグルまたはふすまマフィンが含まれる場合があります。 人気の高繊維乾燥シリアルの例は、オールブラン、ファイバーワン、グレープナッツです。 高繊維含有量の果物の選択には、ラズベリー、ナシ、リンゴ、イチゴ、バナナ、オレンジが含まれます。
乳製品を慎重に選択する
バター、チーズ、牛乳、ヨーグルトなどの乳製品は、特にタンパク質とカルシウムの含有量が多いため、健康的な朝食の重要な部分です。 ただし、乳製品はIBS症状の一般的なトリガーです。 毎日何らかの形の乳製品を摂取する必要がありますが、患者はIBS朝食で楽しむために単一のタイプを選択する必要があります。 たとえば、牛乳を乾燥シリアルと一緒に食べる場合、ピーナッツバター、蜂蜜、またはゼリーは、バターやチーズではなく、トーストの側面で食べる必要があります。
揚げ物を避ける
揚げ物は脂肪が多く、IBS患者にとって特に問題です。 消化器系がすぐに動揺してイライラするので、揚げ物で一日を始めるのは悪い考えです。 したがって、朝食のタンパク質源としてソーセージ、ベーコン、またはハムを食べることは、IBS朝食の賢明な選択ではありません。 代わりに、全粒のミニベーグル、イングリッシュマフィン、またはトーストにピーナッツバターを塗ってください。 卵白、オートミールまたはシリアルバーも同様に良い選択です。
高糖質食品の制限
2014年にGastroenterology and Hepatologyによって発表された研究によると、調査により、IBS患者はしばしば糖不耐症であることが示唆されています。 IBSの患者は、高糖質食品や砂糖入り飲料の消化が困難なことがよくあります。 これを考慮して、フロステッドフレーク、コーンポップ、フルートループ、アップルジャックなどの甘いものではなく、高繊維で高タンパク質の朝食用シリアルを選択してください。 シリアルまたはオートミールのボウルに小さじ複数のテーブルシュガーを追加しないように注意してください。 朝食にソーダまたはフレーバーフルーツジュースを水または100％フルーツジュースに置き換えて、1日の健康的なスタートを切りましょう。
