ラズベリーに対するアレルギー

食物アレルギーは、体の免疫系が食物の成分を有害と誤認した場合に発生し、免疫系の抗体が食物を攻撃します。食物アレルギーを引き起こす最も一般的な成分のFDAリストにはラズベリーは含まれていませんが、一部の個人はラズベリーに対する有害反応を経験する可能性があり、速やかに治療する必要があります。

消費ラズベリーは、一部の人々に有害反応を引き起こす可能性があります。

サリチル酸塩

クリーブランドクリニックによると、ラズベリーアレルギーに苦しむ人々は、サリチル酸塩にアレルギーがあるか、または敏感です。サリチル酸塩は、すべての植物に自然に含まれる化学物質であり、植物を保護する防腐剤として機能します。一部の人々はこの化学物質に対してわずかな感受性しか持たず、ラズベリーのような食品を非常に少量で扱うことができます。重症の場合に感度を高めると、アナフィラキシーにつながる可能性があります。アナフィラキシーは、すぐに医師の診察を必要とする生命を脅かす反応です。

徴候と症状

ラズベリーやその他の食品に対する一般的なアレルギー反応には、かゆみ、チクチクする口、腫れた唇、涙目、鼻水、くしゃみなどがあります。腫れ、かゆみ、または発疹を引き起こす可能性があります。より重篤な症状には、嘔吐、けいれん、下痢などがあります。致命的な反応であるアナフィラキシーには、喉の腫れ、喘鳴、呼吸困難、立ちくらみ、意識喪失、血圧の急激な低下、急速な脈拍が含まれる場合があります。

処理

MayoClinic.comによると、市販の経口または局所抗ヒスタミン薬は軽度のアレルギー反応の症状を軽減するのに役立つ可能性があります。誰かが深刻な反応の兆候を示した場合は、すぐに緊急の専門家の助けを求めてください。深刻な反応には、エピネフリンの緊急注射と緊急治療室への旅行が必要になる場合があります。