茶色の全粒粉パンは、健康上の利点があるため、どの食事でも栄養価の高い主食です。 アメリカ運動評議会によると、全粒粉パンには、適切な身体機能と健康的な体重維持に不可欠なさまざまなビタミンとミネラルが含まれています。 茶色のパンには、「全粒穀物」というラベルを付けて、栄養価が最も高くなるようにします。
栄養素
「全粒穀物」と表示されている茶色のパンには、大量の栄養素が含まれています。 茶色のパンの最も重要な特徴の1つは、繊維含有量です。 茶色のパンには、リボフラビン、チアミン、ナイアシンなど、ほとんどのビタミンBも含まれています。これらは、体が食物からエネルギーを獲得するのに役立ちます。 茶色の全粒粉パンには、葉酸、パントテン酸、ビタミンEおよびKも含まれています。
利点
食事に茶色のパンを追加すると、多くの利点があります。 MayoClinic.comによると、茶色のパンに含まれる繊維は腸の動きを規則正しく保ち、便を柔らかくします。 繊維はまた、LDL、または悪玉コレステロールを下げ、健康的な体重を維持し、血糖値を安定させるのに役立ちます。
バラエティ
茶色のパンを食事の大きな部分にするもう1つの利点は、さまざまな方法で調理して食べることができるという事実です。 ランチタイムにサンドイッチを作ったり、朝食にトーストを作ったり、スナックとして低脂肪のカッテージチーズを広げたりできます。 茶色のパンは、何も準備することなく、一日中いつでも食べることができます。
量
MayoClinic.comによると、1日のカロリーの45〜65％は炭水化物から得られるはずです。 2, 000カロリーの食事では、炭水化物から約900〜1, 300カロリーが得られるはずです。 茶色のパンのスライスには、約15〜20 gの炭水化物が含まれており、高品質の栄養を摂取し、毎日の炭水化物の要件を満たす健康的な方法です。
