バッファローの野生の翼の栄養

バッファローワイルドウィングスグリルアンドバーは、ウィング、チキンテンダー、さまざまなソースを専門とするチェーンです。各メニュー項目のバッファローワイルドウィングの栄養成分は大きく異なり、比較的健康的なものもあれば、ほぼ1日分のカロリー、脂肪、またはナトリウムを含むものもあります。

各メニュー項目のバッファローワイルドウィングの栄養成分は大きく異なり、比較的健康的なものもあれば、ほぼ1日分のカロリー、脂肪、またはナトリウムを含むものもあります。クレジット：Tatiana Volgutova / iStock / GettyImages

健康的な食事を選択できるよう、注文する前に必ず栄養成分を確認してください。

バッファローワイルドウィングス栄養

buffalowildwings.comによると、ウィングとテンダーは、バッファローワイルドウィングスレストランの定番です。国立科学アカデミーによると、鶏肉はタンパク質の優れた供給源であり、男性では56グラム、女性では46グラムという毎日の要件を満たすのに役立ちます。

しかし、手羽先には飽和脂肪が多く含まれていることが多く、メイヨークリニックによると、心臓病のリスクを高める可能性があります。

従来の各翼には以下が含まれます。

72カロリー
タンパク質9グラム
炭水化物0グラム
総脂肪4グラム
飽和脂肪1.4グラム
コレステロール36ミリグラム
ナトリウム27ミリグラム

各骨のない翼には次のものがあります。

104カロリー
タンパク質5グラム
炭水化物9グラム
総脂肪5グラム
飽和脂肪2グラム
コレステロール15ミリグラム
ナトリウム284ミリグラム

各裸の入札には次のものがあります。

53カロリー
タンパク質13グラム
総炭水化物0グラム
砂糖0グラム
総脂肪0.3グラム
コレステロール0ミリグラム
ナトリウム380ミリグラム

パン粉入りの各入札には次のものがあります。

170カロリー
タンパク質12グラム
総炭水化物12グラム
砂糖0グラム
食物繊維0.7グラム
総脂肪8グラム
飽和脂肪3グラム
コレステロール27ミリグラム
410ミリグラムのナトリウム

着せ替え

ウィングとテンダーを、レストランで入手可能な多数のソースでコーティングできます。ソースの2オンス部分のカロリー量は70〜300カロリーです。この範囲の一番下がホットバーベキュー、一番上がタイカレーです。

タイのカレーソースには、30グラムでクロックインする総脂肪が最も多く含まれています。パルメザンガーリックは26グラムで2番目に近い。残りのソースには、2オンスのサービングあたり9グラム以下の脂肪が含まれています。

ウィングソースには、カリブ海のジャークソースの660ミリグラムからスパイシーガーリックソースの2, 340ミリグラムまでの高レベルのナトリウムが含まれています。アメリカ心臓協会によると、健康な成人はナトリウムの1日摂取量を2, 300ミリグラム以下に制限する必要があります。しかし、心臓病の危険因子がある場合、その推奨値は1, 500ミリグラムに低下します。多くのウィングソースには、ナトリウムの毎日の配分以上のものが含まれています。