カリウムは健康な体を維持するのに役立つミネラルと電解質です。 低カリウムダイエットメニューに従って調理し、低カリウムレシピを調理すると、ナトリウムの効果を調節することで血圧を制御できます。 基本的に、より多くのカリウムを消費すると、より多くのナトリウムが体内から排出されます。
ヒント
カリウムは、体の各セルに含まれるミネラルと電解質であり、体内の健康を調節するための鍵となります。
カリウムの目的
メイヨークリニックは、カリウムが体全体の健康を維持するために不可欠な部分であると説明しています。 カリウムは、神経細胞や心筋細胞などの筋肉細胞の適切な機能を促進し、体内の他の細胞への電気信号の主要な伝達体となります。 逆に、低カリウム血症としても知られている血流中のカリウム濃度が通常よりも低いと、健康の面で危険になる可能性があり、早急な医療処置が必要になる場合もあります。
カリウムは電解質であり、消化器の健康に利益をもたらし、高めるためにも重要です。 カリウムはまた、より良い骨の健康を維持し、促進することになると鍵になると考えられています。 ただし、カリウムを過剰に摂取すると、心臓と神経の速度が不健康なレベルに上昇する可能性があるため、有害な場合もあります。
一方、カリウムの損失は消化管内で問題を引き起こす可能性もあります。 糖尿病や腎臓の問題などの特定の医学的懸念または状態をお持ちの方は、低カリウムダイエットメニューに従って低カリウムレシピを作成することが、より良い健康のための最善の策かもしれません。
:低カリウム食品リスト
カリウムの毎日の線量
アメリカ心臓協会によると、ほとんどの大人は1日に4, 700ミリグラムのカリウムを摂取すべきですが、ほとんどの男性は1日あたり約3, 000ミリグラムを食べ、女性は1日あたり約2, 300ミリグラムを食べます。 カリウムのレベルが低いと不規則な心拍が発生する可能性があるため、カリウムは全体的な心臓の健康的な食事計画の一部です。
低レベルのカリウムは健康状態につながる可能性があります。 これは、過度のアルコール摂取、利尿薬、下痢、糖尿病性ケトアシドーシス、過度の発汗、慢性腎臓病、葉酸欠乏など、いくつかの要因によって引き起こされる可能性があります。 アルコールはカリウムにも影響を与える可能性があるため、飲料を飲む際には注意が必要です。
低カリウム食事の利点
健康的なカリウムレベルの重要性は、彼らがあなたの筋肉、神経、心臓を最高の状態に保つことです、とクリーブランド・クリニックは説明します。 低カリウム食は、心臓や腎臓の状態などの特定の医学的問題を抱えている人に役立ちます。
低カリウム食品の例には、リンゴ、アプリコット、アルファルファの芽、アスパラガス、ブロッコリー、米、麺、パスタ、ニンジン、サーモン、ナス、パイナップル、カリフラワー、グレープフルーツ、インゲン、コールラビ、ケール、マンゴーを除く葉物野菜が含まれます、ヨーグルト、ベリー、白米、パン、パスタ、その他多くのオプション。
バナナ、ジャガイモ、その他の高デンプン食品、牛乳などの乳製品、プルーン、レンズ豆、カボチャ、アプリコット、低ナトリウムチーズ、ナッツ、牛肉、鶏肉、マグロ、ほうれん草など、カリウムが多い食品を避けるように注意してくださいとりわけエンドウ豆を分割します。
低カリウム食を含む新しい食事を始める前に、またはカリウム濃度が心配な場合は、医師に相談してください。