カロリーをシフトする食事プランは、1日のカロリー消費を1週間にわたって変化させるため、1週間の間にカロリーが体重管理目標を達成できる平均数に等しくなります。 たとえば、2, 000カロリーの食事を維持する場合、1日あたり1, 200から約2, 800カロリーに消費量をシフトすると、1週間の平均消費量は2, 000カロリーになります。 食事プランには、朝食、昼食、夕食、スナック、または1日のカロリー制限に達する5〜6回の軽食が含まれます。 食事を変える前に医師に相談してください。
意義
カロリーシフトダイエットは、1日ごとに消費されるカロリー数を変更することで、安静時代謝率（RMR）または安静時に燃焼するカロリー数を増やすことができるという概念に基づいています。 これは理想的には減量につながります。 低カロリー、中カロリー、高カロリーのいずれの日でも、食事には十分な栄養素の摂取を確保するために、必須の主要栄養素とさまざまな食品のバランスを含める必要があります。 USDAの食事ガイドラインは、果物、野菜、全粒穀物、赤身の乳製品の食事の基礎を推奨しています。 果物や野菜には繊維が詰まっており、カロリー制限を守りながら満腹感を維持できます。
アプローチ
登録された栄養士を訪問するか、USDAの食事摂取基準計算機などのオンラインツールを使用して、体重維持の目標を達成するために必要なカロリーを特定します。 毎日の消費量を必要なカロリーにシフトします。 たとえば、体重を減らすために1日1, 500カロリーが必要な場合は、それぞれ300カロリーの4つの小さな食事で1, 200カロリーを計画し、それぞれ600カロリーの3つの食事とそれぞれ100カロリーの2つのスナックを含む2, 000カロリーの日に移行できます。
警告
カロリーシフトの食事プランを計画するときは、カロリーを推奨レベル以下に制限しないでください。 代わりに、卵、オートミール、豆と野菜のご飯など、タンパク質、炭水化物、脂肪のバランスが取れた食事を摂ってください。 女性は1日1, 200カロリー未満を摂取してはならず、男性は1日カロリーを1, 500未満に制限すべきではありません。 非常に低カロリーの食事は、栄養不足、新陳代謝の低下、過食を引き起こし、体重増加を引き起こします。 妊娠中または授乳中の女性、乳児、子供、高齢者などの特別な集団は、カロリー消費の劇的な変化の良い候補ではありません。
資源
カロリーを変更するダイエットを行うには、栄養要件を満たしながらカロリー制限内にとどまることができるように、計画、追跡、警戒が必要です。 すべてのパッケージ商品の1食当たりのカロリー数を記載した食品ラベルは、カロリーの追跡に役立ちます。 ラベルが付いていない食品については、カロリー管理委員会のようなオンラインカロリー計算機、または食品とその栄養素のUSDAのデータベースを使用してください。 果物、野菜、全粒穀物、赤身のたんぱく質と乳製品を中心に、さまざまな食品を食べて、あらゆる種類のビタミンとミネラルを手に入れましょう。
研究
減量と維持の目標を達成するためにカロリーシフトダイエットを計画するときは、カロリーシフトダイエットとRMRを変更する能力をサポートする証拠が決定的でないことを考慮してください。 「アメリカンジャーナルオブクリニカルニュートリション」に掲載されたジョーヒルと同僚による1989年の研究では、カロリーシフトは一貫したカロリーダイエットよりも減量に効果的ではなく、カロリーをシフトしてもRMRが増加しないことがわかりました。 減量に影響を与えた重要な変数は、被験者が運動したかどうかでした。
