イカはイカとも呼ばれ、水銀汚染レベルが最も低い魚介類の一種であり、潜在的に健康的な選択肢となります。 また、環境に優しいシーフードオプションです。 しかし、いくつかのレストランで前菜として利用できるパン粉で揚げたイカのバージョンは、健康的ではないか、カロリーが低くなっています。
カロリー比較
調理したイカの3オンスは、グリルなどの低脂肪調理法を使用する場合、約90カロリーと1.5グラムの脂肪を含みます。 ただし、揚げイカには、3オンスのサービングごとに149カロリーと6.4グラムの脂肪が含まれています。 揚げイカが好きなら、イカを揚げるのではなく、イカをパンして焼くと、脂肪とカロリーがまったくなくても同様の味を得ることができます。
