乳製品やチョコレートなどの特定の食品は、ニキビや炎症を起こした肌との相関関係で知られています。 これらはステレオタイプであるか、人によって異なりますが、正反対のことを行う特定の食品があります。特に肌の健康に良い野菜です。
毎日の生活のストレスから、食事ごとに行う食品の選択まで、多くの要因が肌の健康に影響を与えます。 たくさんの水を飲んで、十分な睡眠をとり、定期的に運動し、肌や髪に良い食べ物を食べると、最高の気分と見た目になるでしょう。
驚くことではありませんが、肌の修復に最適な食品のいくつか（別名アンチエイジング）には、さまざまな野菜が含まれています。 野菜の皮膚の健康上の利点は、主に抗酸化物質の優れた供給源に起因する可能性があります。 栄養源およびスキンケア製品では、抗酸化物質がフリーラジカルによる損傷と戦い、明るくて若々しい肌を促進します。
ビタミンCは若々しさを保つ
ビタミンCは、教科書のスキンケア成分です。 ビタミンCが豊富な果物や野菜は、肌の修復に最適な食品の1つです。これは、このよく知られているビタミンが、肌の輝きと老化防止に関連する強力な抗酸化物質だからです。
ビタミンCと皮膚の健康に関する研究の多くは、アスコルビン酸を含む局所製品に関するものです。 現在の研究は、局所ビタミンCがコラーゲン合成を刺激し、紫外線によるフリーラジカル損傷から保護することを示唆しています。
栄養素で 発表された2017年8月の研究では、ビタミンCの栄養摂取量とアスコルビン酸を含むビタミンC製品の局所投与を比較しました。 研究者は、ビタミンCの皮膚への送達は依然として課題であるが、ビタミンCの両方の使用が健康な皮膚を促進するのに効果的であると結論付けました。 野菜の摂取と肌の良さの間には正の相関関係が見つかりました。
ビタミンCを多く含む野菜には以下が含まれます。
- ブロッコリ
- ピーマン
- ケール
- ほうれん草
- 雪豆
- 芽キャベツ
ベータカロチンは皮膚を攻撃者から保護します
肌に良い赤、黄色、オレンジの野菜は、ビタミンAに変換される色素であるベータカロチンからカラフルな色合いを得ることがあります。葉の多い緑やさまざまな種類のレタスもベータカロチンが豊富に含まれる傾向があります。 ベータカロチンは抗酸化物質であり、カロテノイドでもあります。
国立がん研究所によると、ベータカロチンなどの抗酸化物質が豊富な野菜はがんの発生を防ぐ可能性があります。 しかし、いくつかの研究は、抗酸化サプリメントが皮膚がんを含む特定のがんのリスク増加に関連していることを示唆しています。 ベータカロチンを含む野菜を摂取すると、サプリメントの必要がなくなります。
ベータカロチンは脂溶性のカロテノイドであるため、脂肪源と一緒に摂取すると最もよく吸収されます。 ベータカロチンの食事源を、オリーブオイルやアボカドなどの食事脂肪と組み合わせます。
ベータカロチンが豊富な野菜は次のとおりです。
- サツマイモ
- 人参
- ケール
- ほうれん草
- ピーマン
- ロメイン・レタス
ビタミンEは硬さを促進します
ビタミンEを含む野菜は、肌と髪に良い食べ物です。 ビタミンCと同様に、ビタミンEは一般にスキンケア製品に局所的に使用されます。 しかし、ビタミンの食事源は、顔のクリームやオイルよりも大きな利点があります。食物は、皮膚の最外層にしか吸収できない局所製品よりもはるかによく吸収されます。
ビタミンEは、皮膚科で重要な役割を果たす抗酸化物質です。 Indian Dermatology Online Journalの 2016年7月の研究によると、ビタミンEは食物源から入手する必要があり、最も強力な源はナッツ、ほうれん草、穀物、油です。
α-トコフェロールと呼ばれるビタミンEの誘導体は、スキンケア製品に使用されています。 ビタミンEは、皮膚炎、乾癬、黒皮症およびその他の状態を治療するために皮膚科で使用されていますが、皮膚の健康のためのビタミンEのさまざまな使用法について、より多くの研究が必要です。
いくつかの研究は、ビタミンEがアンチエイジングの原動力であることを示唆しています。 Dermato-Endocrinologyに 発表された2012年7月の研究では、ビタミンEとしわの形成、コラーゲンの保存、および皮膚の修復との間に正の相関があることがわかりました。 研究者は、最適な吸収のためにビタミンEとビタミンCおよび脂肪を組み合わせることを提案しています。
ビタミンEを多く含む次の野菜は、肌の修復に最適な食品の一部です。
- 太郎
- ほうれん草
- フダンソウ
- ピーマン
- サツマイモ
- アスパラガス
酸化防止剤による保護と修復
肌や髪に良い食べ物の共通のテーマは、抗酸化物質が多いことです。 「抗酸化剤」という言葉は、身体への酸化ストレスの抑制を意味します。 皮膚がフリーラジカルによる損傷のために酸化ストレスを経験すると、結果は次のいずれかになります。色素沈着過剰、にきび、皮膚がん、太陽斑点、紫外線損傷、その他の症状または症状。
野菜の形で抗酸化物質を消費することは、健康な肌を促進する一つの方法です。 酸化防止剤は、必要な場所に治癒をもたらします。 一部の人々では、これはにきび治癒です。 他の人では、それは日光暴露による損傷を防止しています。 色素沈着過剰や黒ずみのような既存の日光損傷のある人のために、特定の抗酸化剤もそれを最小限に抑えることができます。
抗酸化剤には老化防止の利点もありますが、主に予防的な手段です。 酸化亜鉛ミネラル日焼け止めなどの抗酸化剤と日焼け止めの組み合わせは、環境ストレッサーによる早すぎる老化を防ぐことができます。 老化の物理的な兆候は人生の一部にすぎませんが、肌をよくケアすることで、小じわやしわの視認性を減らすことができます。
ビタミンCとビタミンEはよく知られている抗酸化物質ですが、他の食事性抗酸化物質には以下が含まれます：
- トマト、ピーマン、赤キャベツ、アスパラガスに含まれるリコピン
- グリーンピース、スカッシュ、アスパラガス、マッシュルームに含まれるビタミンB
- ニンジン、キャベツ、ジャガイモ、ほうれん草に含まれるビタミンA
- オクラに含まれるプロアントシアニジン（PAC）
肌に優しい食品の選択
メイヨークリニックによると、肌に優しい食品は抗酸化物質が最も多い食品であり、肌に有害な食品には精製糖、不健康な脂肪、加工炭水化物が含まれる傾向があります。 この推論により、あなたが消費する食物は、皮膚保護または皮膚損傷のいずれかに貢献します。
肌に良い野菜に重点を置き、あなたの全体的な健康に貢献する食品の消費に焦点を当てます。 揚げ物、デザート、砂糖、加工食品の消費を制限して、燃え上がりを防ぎます。 一部の人々は、皮膚関連の症状があることが知られている乳製品、グルテン、その他のアレルゲンにも敏感です。
専門家はまた、日焼け止めを着用し、十分な水を飲んで、健康な皮膚を促進するためにたくさんの果物と野菜を食べることを勧めます。
