理由もなく体重が増えていますか？ これは驚くかもしれませんが、鉄欠乏と体重増加は何らかの形で関係しています。 体重を増やしている理由は、食事とはまったく関係がない場合があります。
体内の鉄の量が少ないと貧血になり、疲れや動きが鈍くなることがあります。 運動し、活動を続けることが困難になる場合があり、その結果、体重を減らして体重を減らす能力に影響を与える可能性があります。
ヒント
鉄分の欠乏は体重を減らすことはありませんが、エネルギーとスタミナに影響を与える可能性があります。 その結果、アクティブな状態を維持し、ワークアウトに固執することが困難になる場合があります。
鉄が重要な理由
ポパイのほうれん草への愛は伝説的でした。 この架空のキャラクターは、1930年代のほうれん草の人気の高まりに貢献しました。 ほうれん草は鉄でぎっしり詰まっています。 昔は、鉄の摂取量が多いと筋肉の成長と筋力が促進されると考えられていました。
この理論には科学的背景はありませんが、鉄は体内で重要な役割を果たします。 このミネラルは、 赤血球に天然に存在するタンパク質であるヘモグロビンの不可欠な成分です 。 ヘモグロビンは、全身に酸素を運び、血液に鮮やかな赤色を与え、二酸化炭素を組織から肺に移動させます。
国立衛生研究所が指摘しているように、ほとんどのアメリカ人は食物から十分な鉄を入手しています。 グリーンピース、ほうれん草、米、ピスタチオ、キノコなどの植物性食品には 非ヘム鉄 が含まれていますが、肉や魚には ヘム鉄 が豊富に含まれています。 たとえば、強化朝食用シリアルは、1回の摂取で推奨される鉄摂取量の最大100％を提供する場合があります。 このミネラルは、カキ、ダークチョコレート、牛レバー、イワシ、鶏肉、ナッツ、豆腐などにも含まれています。
さらに、鉄はエネルギー代謝を調節する酵素を含むいくつかの酵素の成分です 。 そのため、血流中の鉄濃度が低いと疲労と疲労感が生じることがあります。 この栄養素も免疫機能をサポートしています。
ただし、その利点はそれだけではありません。 Frontiers in Pharmacology で発表された2014年7月のレビューによると、鉄は皮膚の健康を促進し 、粘膜の完全性を維持します。 それに加えて、エネルギー代謝と酵素生産における役割により、 運動能力と運動後の回復に影響します。
鉄欠乏症の原因は何ですか？
鉄は、牛肉や鶏肉から葉物野菜や豆まで、何百もの食品に自然に含まれています。 しかし、2017年8月に ランセット で発表されたレビューによると、世界中の3分の1以上の人々が鉄欠乏性貧血に苦しんでいます。
NIHは、妊婦、乳児、癌患者を含む特定の個人の方がリスクが高いと警告しています。 鉄欠乏症は、心不全、消化器疾患、セリアック病、および月経中に重度の出血を経験する女性でもより一般的になる傾向があります。 たとえば、 重度の月経出血は、鉄欠乏性貧血の原因の33〜42％の原因です。
献血者の最大35％もこの状態を発症します。 セリアック病、炎症性腸疾患、その他の消化器疾患は、鉄を吸収する身体の能力に影響を与え、貧血を引き起こす可能性があります。
American Journal of Lifestyle Medicineに 掲載された2016年12月のレビューで報告されているように、この問題はベジタリアンにも影響を与える傾向があります。 閉経前のベジタリアン女性の場合、リスクはさらに大きくなります。 レビュー著者が指摘しているように、 非ヘム鉄は身体による吸収が不十分です。 ナッツや穀物などのほとんどの植物ベースの食品には、鉄の吸収を減らすフィチン酸塩、シュウ酸塩、その他 の栄養素 が含まれています。
対処せずに放置すると、鉄欠乏は貧血につながる可能性があります。 National Heart、Lung、and Blood Institute（NHLBI）によると、その症状は軽度から重度まで幅があり、以下を含む場合があります。
- 低エネルギーと原因不明の疲労
- 脱毛
- 脆い爪
- 特に身体活動中の頭痛
- 精神的な集中力が低い
- 冷たい手と足
- 粘土、氷、その他の非食料品への渇望
- 食欲減退
- 速い心拍
- 淡い肌
- 全体的な弱さ
- 呼吸の問題
適切な治療を行わないと、この状態は感染のリスクを高め、心血管の健康に影響を与える可能性があります。 また、メンタルヘルスに直接影響を与え、うつ病の一因となる可能性があります。 鉄欠乏性貧血の妊婦は早産のリスクがあります。 慢性疾患を患っている場合、貧血は症状を悪化させる可能性があります。
原因不明の減量と貧血
血流中の鉄レベルが低いと、 食欲が減退する可能性があります。 好きな食べ物をもう欲しなくなったり、いつもより空腹感が少ないことに気付くかもしれません。 これは、体重減少、低エネルギー、脱力感、疲労感、運動能力の低下につながる可能性があります。
症状の重症度に応じて、原因不明の体重減少と貧血に対処する方法がいくつかあります。 軽度の症状しかない場合、医師は鉄分の摂取量を増やすために単純なライフスタイルの変更を推奨する場合があります 。 NHLBIは、あなたの体がこのミネラルをより効率的に吸収するのを助けるために、ビタミンCが豊富な食物を食べることを勧めます。
ヒント
ビタミンCは、鉄の吸収能力を向上させることができます。 このミネラルが不足している場合は、柑橘系の果物、葉物野菜、トマト、ブロッコリー、ベリー、その他のビタミンCが豊富な食品をたくさん食べてください。
鉄のサプリメントも役立ちます。 ただし、 鉄が多すぎると有害な場合があります。 NIHによって報告されているように、過剰に消費されると、このミネラルは吐き気と嘔吐、排便習慣の変化、消化不良、亜鉛欠乏、臓器不全、さらには死を引き起こす可能性があります。 そのため、鉄のサプリメントは医学的監督の下でのみ摂取すべきです。
重症の場合、医師は注射可能な鉄または輸血を勧めることがあります。 鉄欠乏性貧血が内出血によるものである場合、手術が必要になる場合があります。
鉄欠乏と体重増加
鉄欠乏は体重増加を引き起こしません 。 問題は、鉄分のレベルが正常に戻るとポンドが積み重なる可能性があることです。
Egyptian Journal of Hematology で発表された2016年7月の研究では、鉄欠乏性貧血の治療を受けた女性被験者の60％が約6.6ポンド増加しました。 研究者らは、体重増加は鉄療法の一般的な効果であると述べています。 この研究には33人の参加者しか含まれておらず、決定的なものではありませんが、鉄欠乏性貧血と体重増加との関連を直接分析できる唯一の利用可能な研究です。
このミネラルは、血球タンパク質であるフェリチンの成分でもあります 。 上記の研究によると、鉄療法は血流中のフェリチン濃度を増加させます。 Diabetology&Metabolic Syndromeの 2016年10月版に発表された研究によると、フェリチンレベルの上昇は、 メタボリックシンドロームの高い発生率、 ウエスト周囲長の増加、およびインスリン抵抗性に関連しています。
さらに、鉄欠乏は疲労と低エネルギーを引き起こし、ワークアウトを妨げる可能性があります。 ジョギングをしたり、ウェイトを持ち上げたり、一日中アクティブに滞在するには疲れすぎているかもしれません。 運動不足は体重増加と肥満の一因となり、心臓病のリスクを高め、糖尿病を引き起こす可能性があります。
鉄のレベルが低いと、食欲に影響を与え、体重が減少します。 ただし、常にそうとは限りません。 鉄欠乏性貧血はあなたのエネルギーを消耗し、 あなたのトレーニングに固執し 、体重を抑えるのを難しくします 。
あなたができる最善のことは、 鉄分の豊富な食品を補充し、定期的な検査を受けることによって、そもそもこれらの問題を防ぐことです。 異常な疲労感、めまい、食欲不振を経験した場合は、医師に相談してください。 栄養不足を防ぐためにバランスの取れた食事を食べてください。 クラッシュダイエットはあなたの体の鉄や他の栄養素を枯渇させる可能性があることに注意してください。
