カリウムの食事源として、パパイヤは血圧を下げるのに役立ちます。 ハワイ、フロリダ、カリフォルニア、メキシコ、プエルトリコで栽培されているこのトロピカルフルーツは、ナトリウムの効果を打ち消し、血圧を正常範囲内に保つのに役立つミネラルであるカリウムが豊富です。 「Phytotherapy Research」の2000年6月8日号に掲載された記事によると、パパイヤの化合物は降圧治療としての可能性を秘めている可能性があります。 ただし、食品医薬品局（FDA）は、パパイヤ抽出物を医薬品として承認していません。
カリウム含有量
Drugs.comによると、果物あたり781 mgのカリウムを含むパパイヤは、このミネラルと電解質の最高の食事源の1つです。 アメリカ心臓協会（AHA）は、血圧をコントロールするために、食事から毎日4, 700 mgのカリウムを摂取することを推奨しています。 AHAによると、平均的なアメリカ人は、加工食品、缶詰食品、レストランまたはファーストフードの食事や食卓塩に含まれるナトリウムを過剰に消費しています。 食事中の過剰なナトリウムは、慢性高血圧または高血圧につながり、心臓発作や脳卒中のリスクを高めます。 1つのパパイヤは、このミネラルの推奨される毎日の量の16％を提供します。 食事にパパイヤを追加すると、血圧を健康な範囲に保ち、高血圧の合併症を防ぐことができます。
臨床研究
「Phytotherapy Research」の2000年6月号に発表された研究の著者は、パパイヤ抽出物の一種が実験動物の血圧を低下させたことを報告しています。 AE Enoと共著者は、パパイヤジュース中の化合物が抗高血圧特性を持っていると結論付けています。 パパイヤ抽出物が人間の被験者に同様の効果をもたらすことができるかどうかを判断するには、さらに研究が必要です。 FDAによると、創傷の壊死組織を除去するための局所治療として使用される場合、パパインと呼ばれるパパイヤ酵素は人間に危険なほどの低血圧を引き起こす可能性があります。 パパインの有害な副作用の可能性があるため、FDAはこの酵素を含む製品の医療用途への使用を承認していません。
推奨事項
食事中のパパイヤの量を増やすには、フルーツサラダまたはスパイシーなサルサにパパイヤを追加します。 パパイヤの柔らかいメロンのようなテクスチャーは、フルーツのスムージーやミルクセーキに役立ちます。 年間を通じて多くのスーパーマーケットでパパイヤを購入できますが、FoodReference.comによると、初夏と秋はこのトロピカルフルーツのピークシーズンです。 地元の食料品店でパパイヤが入手できない場合は、他のカリウム源を試してください。 Drugs.comによると、プルーンジュース1カップにはカリウム707 mg、マスクメロン1カップには494 mg、スライストマト1杯には404 mgが含まれています。 乾燥エンドウ豆、レンズ豆、サツマイモまたはホワイトポテト、ブロッコリー、カリフラワー、魚、鶏肉、乳製品はカリウムを提供します。 血圧を下げるために高カリウム食品を食べることに加えて、AHAは高度に加工された食品、缶詰食品、食卓塩の摂取量を減らすことを勧めています。
注意事項
食餌性カリウムはおそらく有害な効果をもたらさないかもしれませんが、あなたが高齢であるか腎臓病にかかっているならば、あなたは補足カリウムの摂取を制限する必要があるかもしれません、AHAは指摘します。 腎臓は体からのカリウムの排泄を制御します。 加齢に伴い、腎臓が過剰なカリウムを効果的に除去できなくなる可能性があり、これが体液の不均衡を引き起こし、心血管の健康に影響を与える可能性があります。 カリウムを補給したり、食事を変えて血圧をコントロールする前に、医師に相談してください。
