新鮮なトマトとキュウリを自分で食べることができますが、サラダで一緒に食べてスナックや軽いサイドディッシュにすることもできます。 トマトとキュウリのサラダには、カリウムやビタミンCなどの必須栄養素が豊富に含まれている場合があります。また、いくつかの種類のトマトとキュウリのサラダも減量に役立ちます。 減量を促進するには、食事の残りの部分も考慮してください。
あなたの食事をより大きく、しかし低カロリーにしてください
トマトとキュウリのサラダは、多くのカロリーを追加せずに空腹を満足させるのを助けることにより、減量を助けることができます。 刻んだトマトのカップには32カロリーしか含まれておらず、生のキュウリのスライスのカップには16カロリーが含まれています。 オレガノ、タイム、バジルなどのハーブとスパイスは、ほとんどカロリーを加えずにサラダに風味を付けることができます。 夏のバーベキューでコールスローの代わりにトマトとキュウリのサラダを用意するか、トマト、キュウリ、グリルチキンサラダに全粒粉パンを入れて低カロリーの食事を作ります。
タンパク質を加えて食事にする
タンパク質は空腹の発症を遅らせる可能性のある栄養素ですが、トマトとキュウリのサラダはタンパク質が少ない場合があります。 食事とスナックごとにタンパク質のソースを含めると体重を減らすことができますが、刻んだトマトのカップはタンパク質の1.6グラム、またはタンパク質の1日の価値の3パーセントを提供し、キュウリのスライスのカップはタンパク質の1グラム未満を提供します。 低脂肪フェタチーズを使ったギリシャ風サラダを作るか、ひよこ豆を加えて、トマトとキュウリのサラダのタンパク質含有量を増やします。
多くの余分なカロリーなしで繊維を追加
食物繊維の多い食事は体重をコントロールするのに役立ちますが、典型的なアメリカ人は推奨量の半分しか摂取しません。 刻んだトマトのカップは、2.2グラムの食物繊維、または2, 000カロリーの食事に基づく1日の価値の9％を提供します。 キュウリのカップは、食物繊維の0.5グラムを提供します。 繊維の消費量を増やすと、空腹感を抑えて体重を減らすのに役立ちます。 低繊維スナックやパスタサラダなどのサイドディッシュの代わりに、トマトとキュウリのサラダを用意します。
ドレッシングを慎重に選択してください
大量の高脂肪ドレッシングまたは油を含むトマトとキュウリのサラダは、カロリーが高く、体重を減らすのに役立ちません。 赤玉ねぎ、トマト、キュウリ、パセリ、レモンジュースと無脂肪、低カロリーのトマトとキュウリのサラダを作るか、比較的低カロリーのサラダ用にオリーブオイルとバルサミコ酢で少量のドレッシングを作ることができます。 キュウリとトマトのサラダは、全脂肪サワークリームでドレッシングする代わりに、新鮮なディルと無脂肪のギリシャヨーグルトをトッピングします。
