ヒント
アルコールが代謝を遅らせるという証拠はありません。 ただし、これらのアルコールのカロリーはすぐに増える可能性があるため、適度に飲んで体重を増やしてください。
アルコールと代謝率
他の利点に加えて、少量のアルコールを定期的に飲むことで代謝を改善することができます。 FASEB Journalの2017年10月の研究では、マウスでは、適度なアルコール摂取によりカロリー摂取量は増加しますが、エネルギー消費と熱発生が増加することで体重が減少することがわかりました。
この研究は動物実験でしたが、2015年1月のCurrent Obesity Reportsのレビューで要約されているような他の証拠と一致しています。 このレビューでは、軽度から中度のアルコール摂取を頻繁に行うことは肥満リスクと関連していないが、飲酒量を増やすことはできると指摘した。 定期的に軽い飲酒者は全体的に健康的な習慣を持っている可能性があり、体重増加を防ぎます。
アルコールと体重増加
2017年10月のFASEB Journalの調査では、減量している場合は、アルコールを飲んでより早く体重を減らすことができると考えるようになります。 そうではありません。疾病管理予防センターによると、中程度のアルコール消費量は、女性では1日に1杯、男性では2杯までです。 摂取量が多い場合、酒に含まれるカロリー（12オンスのビールで155カロリー、5オンスの白ワインで123カロリー、USDAによると1.5オンスのジンで97カロリー）は却下できません。
Public Health Nutritionの2012年10月の研究では、1週間に少なくとも1回のセッションで7杯以上の飲酒と定義された男性は、肥満であり、高血圧、血糖値、トリグリセリドを持っている可能性が高いことがわかりました。 少なくとも週に1回3杯以上の飲み物を飲んだ女性は、血糖値と血圧が高くなるリスクがあります。
アルコールはまた、食欲を増進させることにより体重増加を引き起こす可能性があります。 肥満に関する2015年7月の小規模な研究では、女性の脳は飲酒後、望ましい食物の香りに劇的に反応し、アルコールが血中にあるときにこれらの食物をより多く食べることがわかりました。
腹脂肪と戦うために酒を制限する
前述の2012年10月の公衆衛生栄養の研究では、男性が暴飲する頻度が高いほど、腹部の脂肪が多くなることがわかりました。 内臓脂肪としても知られる内腹部脂肪は、肝臓や膵臓などの臓器の周囲に集まり、健康に有害です。 したがって、腹部の脂肪を減らすために、他の食事や運動の手順とともに、アルコールを調整することが重要です。
いくつかの種類のアルコール飲料は、他の種類よりも腹脂肪の方が悪い可能性があります。 Nutrition Reviewsの研究に関する2013年2月のレビューでは、1日に1パイント以上のビールを飲むと腹部肥満につながる可能性があることがわかりました。 ここでは炭水化物が寄与因子である可能性があります。 USDAによると、12オンスのサービングあたり12.8グラムで、ビールには他の多くの種類のアルコール飲料よりも多くの炭水化物が含まれています。
International Journal of Obesityの2012年9月号は、ワインが酒やビールよりも効果的に体重増加を防ぐことを示唆しています。 しかし、全体的に、ある飲み物が他の飲み物よりもウエストラインを広くする可能性が高い、または低いという証拠はほとんどありません。
