減量をサポートする食品は常に認識に値します。 米国国立医学図書館によると、パイナップルが体脂肪の減少に役立つ可能性があるという研究もありますが、これらの主張の科学的証拠はあいまいになりがちです。 パイナップルには複数のコアビタミン、ミネラル、酵素が含まれていますが、これらはすべて全体的な健康を促進し、健康的な減量と維持に貢献する可能性があります。
ブロメライン
タンパク質分解酵素として分類されるブロメラインは、タンパク質の分解を助け、パイナップルの茎とジュースに存在します。 歴史的に、ブロメラインは消化補助剤として使用されてきました。 乏しい科学的証拠は、ブロメラインを減量に決定的に結び付けますが、適切に機能する消化器系は、減量と体重維持だけでなく、全体的な健康にも貢献します。
ビタミンC
いくつかの研究は、ビタミンCの存在と脂肪代謝の増加を関連付けています。 アリゾナ大学の研究者は、2006年の実験生物学シンポジウムで、20人の肥満の女性と男性を対象としたプラセボ対照二重盲検試験で、ビタミンC補給による低脂肪食後の脂肪の酸化能力の改善を示した研究を発表しました。 ビタミンCの最低濃度を示したボランティアは最高の体脂肪量を持っていました。 主任研究者であるキャロル・ジョンソン教授と彼女のチームは、ビタミンC欠乏症と体脂肪保持との間に考えられるリンクを検討しました。 ジョンソンによると、ビタミンCは、脂肪酸の輸送を担当するアミノ酸であるカルニチンの合成に不可欠な役割を果たしています。 パイナップルはビタミンCの豊富なソースを提供します。
利点
パイナップルは繊維を持っていますが、特定の研究では、特に腹部の周囲で体重増加を妨げる可能性が示唆されています。 パイナップルなどの果物は、血糖値を正常化する傾向があります。 ハーバードパブリックヘルススクールによると、この事実は食欲を抑え、自然に減量の目標を促進します。
おやつ
パイナップルは健康的なスナックの代替品を提供します。 アメリカ栄養士協会によると、パイナップルは高カロリーのスイーツの代わりになります。 特に深夜のスナックとして、パイナップルは甘いカロリーの渇望を和らげながら少量のカロリーを摂取します。
予防/解決策
低カロリー、高繊維、栄養密度の高い食品が高カロリー、高脂肪の食品よりも優先される場合、あらゆる減量プログラムが有利になります。 パイナップルは、最小限のカロリー摂取で甘い食べ物に代わる健康的な代替物を提供し、運動と組み合わせて他の低脂肪食品と一緒に食べた場合、体重減少に貢献することができます。
