脂肪燃焼と炭水化物燃焼

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Anonim

食べ物は、文化、社会、生活の質において大きな役割を果たします。明らかに、おいしいです! —しかし、最終的に、食物は燃料です。 食物中の炭水化物と脂肪は両方とも細胞や組織の燃料源として機能し、タフなトレーニングを含む日々の活動を通じて力を発揮します。 あなたの体は脂肪と炭水化物を少しずつ異なって燃やします-特に運動中に、高強度の作業中に炭水化物がより多く燃えます。 しかし、体重管理にとって最も重要なのはあなたが燃やす総カロリーであり、それらのカロリーが炭水化物から来たのか脂肪から来たのかではありません。

あなたの体は脂肪と炭水化物を異なって燃やします。 クレジット:1BSG / iStock / GettyImages

燃える脂肪と燃える炭水化物

炭水化物と脂肪の両方がエネルギー源として機能します。また、どちらもタンパク質よりも燃料として好まれ、食事から摂取したり、筋肉組織を分解することで摂取できます。 血糖値、単糖、または保存されたグリコーゲンからエネルギーの炭水化物を取得します。これは、分岐鎖に配置された数百のグルコース単位からなる大きな炭水化物分子です。

あなたの筋肉と肝臓は、ほぼ即時のエネルギーのためにグリコーゲンの貯蔵を保持し、筋肉が一生懸命働くとき、例えば運動中にグリコーゲンを燃料として使い始めます。 また、細胞は血流から糖を引き出し、それを使用可能なエネルギーに変換できます。

脂肪からもエネルギーを得ることができます。 脂肪の多い食事を食べた後、脂肪は脂肪酸に分解され、血流に吸収され、エネルギーに使用できます。 貯蔵脂肪は、体脂肪と同様に、燃料源としても機能します。 食物から得られるよりも多くのエネルギーが必要になると、脂肪細胞は分解し始め、他の組織が使用する脂肪酸を放出し始めます。 蓄えられた脂肪細胞がますます多くの脂肪を放出するにつれて、脂肪は小さくなります。そのため、体重が減り、leanせたように見えます。

炭水化物を燃やす最も速い方法は何ですか?

運動のためのエネルギー

ワークアウト中に脂肪と炭水化物の両方を燃やすことができます。おそらく、両方の組み合わせを燃やすことになります。 血糖値と保存されたグリコーゲンは「速い」エネルギーを提供します—それらはすぐに燃料に変換されます。 ただし、炭水化物は1グラムあたり4カロリー分のエネルギーしかないため、グリコーゲンの貯蔵は永遠には続きません。 トレーニングを続けると、脂肪が燃焼し始めます。 脂肪は炭水化物よりも使用可能なエネルギーに変換するのに時間がかかりますが、脂肪はグラムあたり9カロリーであるため、より集中的なエネルギー源として機能します。

運動中に燃やす炭水化物と脂肪は、カロリーを燃焼させていることを意味します。 たとえば、150ポンドの人は、エアロバイクで30分間の適度なサイクリングで260カロリー、30分間の激しいサイクリングで391カロリーを燃焼します。 個々のカロリー消費量は、体重に応じて変化する可能性があります-あなたが重いほど、より多くのカロリーを消費します-アクティビティ中の炭水化物と脂肪から来るカロリーの数は、人によっても異なります。

「脂肪燃焼ゾーン」神話

ワークアウト中に燃焼する炭水化物と脂肪の割合は、あなたがどれだけ懸命に働いているかによります。 高強度のワークアウトにはより速いエネルギーが必要なので、燃料にはより多くの炭水化物を使用します。 低強度の運動では、「速い」エネルギーはそれほど必要ないため、運動中に脂肪酸をより多く燃焼します。

それが、トレッドミルの「脂肪燃焼ゾーン」の背後にある原則です。このゾーンは、通常、カーディオマシンの心拍数チャートに示されています。 脂肪燃焼ゾーンで運動するということは、強度を比較的低く保つことを意味するため、心拍数が比較的低くなります。つまり、燃焼するカロリーのうち、脂肪からより多くの割合が得られるということです。

いいですね。 あんまり。 脂肪からカロリーをより低い強度で燃焼する一方で、全体的に高い強度でより多くのカロリーを燃焼します。 つまり、いわゆる「脂肪燃焼ゾーン」にとどまるよりも、より高い強度でより多くの重量を失い、より多くのカロリーを消費することになります。

ボトムライン

最終的に、エネルギーのために炭水化物や脂肪を燃焼しているかどうかを把握することは、減量に不可欠ではありません。重要なのは、食べるよりも多くのカロリーを燃焼することです。 1ポンドの脂肪には約3, 500カロリーが保存されるため、1週間に1ポンドを減らすには、1日平均500カロリー余分に消費する必要があります。 その間、体は蓄えられた脂肪を利用してエネルギーの「不足」を補います。これは、あなたがスリムになり始めることを意味します。

脂肪と炭水化物の割合を心配する代わりに、アクティブなライフスタイルを生き、最小限の加工で栄養価の高い食品で満たされたカロリー管理された食事に従うことに集中してください。果物。 健康的な体重を達成または維持するだけでなく、健康と全体的な幸福を後押しします。

脂肪燃焼と炭水化物燃焼