電気喫煙者は、低温で食品をスロークックしてスモーキーな風味を与えます。 ほとんどの喫煙者には、湿った熱のために水が入っていますが、乾燥喫煙者も購入できます。 どちらのタイプも野菜に有効です。 肉をスロークックするために喫煙者がよく使用されますが、電気喫煙者で野菜を調理することもできます。 野菜はストーブの上で調理するのではなく、この方法を使用して調理するのにはるかに時間がかかりますが、喫煙者からの煙のような風味とパリパリ感があります。 スモーキーネスの量を減らすには、野菜をホイルで包みます。
ステップ1
野菜を洗ってください。 タマネギやトマトなどの大きな野菜を小さく切って、電気スモーカーですばやく調理できるようにします。 小片を串刺しにして、喫煙者の火格子から落ちないようにします。
ステップ2
電気喫煙機は、可燃物から離れた、風の弱い場所に平らな場所に置きます。 最も安全に使用するために、延長コードなしで喫煙者のコードをコンセントに直接差し込みます。
ステップ3
木材チップと水を喫煙者に追加します。 使用する木材の種類と喫煙者の補充方法に関する特定の製造業者の指示に従ってください。 野菜を準備するために喫煙者を温める。
ステップ4
あなたもそれを吸っているなら、肉を最初にグリルの上に置いてください。 タンパク質は一般的に調理に時間がかかります。 野菜は、特に大きくない限り、完全に調理するには4〜5時間かかります。 野菜よりも調理に必要な時間に基づいて、肉の開始時間を計ります。
ステップ5
野菜の塊または串を喫煙者のラックに置きます。 喫煙者を閉じ、野菜を3〜4時間調理します。 野菜をテストして、完全に調理されているかどうかを判断し、調理が完了するまで調理を続けます。
ステップ6
野菜が十分に調理されたら、喫煙者から取り除きます。 必要に応じてスモーク野菜を提供します。 あなたの電気喫煙者のプラグを抜き、それを片付ける前に完全に冷ます。
必要なもの
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木のチップ
串焼き
