サルコイドーシスは、異常な細胞が肺に炎症を起こすと発症します。 この炎症は、他の身体部分の中でも肝臓、目、皮膚にも影響を与える可能性があります。 体重減少、胸痛、発熱、疲労などが症状の一部です。 サルコイドーシスの影響は通常軽度ですが、この病気は腎臓や心不全の原因にもなります。 一部の食品は、状態を緩和するのに役立ちます。 サルコイドーシスの治療に関連して行った栄養上の選択については、医師に相談してください。
抗酸化物質が豊富な食品
研究者はサルコイドーシスの原因を特定していない、とメリーランド大学メディカルセンターは指摘している。 細胞の炎症が病気をマークするので、抗酸化物質はまだ健康な細胞を同様の損傷から保護するかもしれません。 酸化防止剤は、消化中に自然に発生する分子だけでなく、放射線への曝露とタバコの煙の吸入の結果として生じるフリーラジカルを中和します。 アモークを実行するために残された、フリーラジカルは細胞を損傷する可能性があります。 メリーランド大学医療センターでは、ベリー、トマト、ピーマン、その他の果物や野菜などの抗酸化物質が豊富なソースを食べることを推奨しています。
マグネシウム
マグネシウムを含む食物を食べると、細胞機能をサポートすることにより、サルコイドーシスの細胞への影響をある程度相殺することができます。 アボカド、ジャガイモ、コーン、オート麦、大豆、玄米、およびマグネシウムの他のソースを試してみてください、メリーランド大学医療センターをお勧めします。 メモリアル・スローン・ケタリングがんセンターによると、マグネシウムは約300の身体機能を促進します。 ミネラルはまた、適切な細胞性能のために不可欠です。 「イオン」と呼ばれるマグネシウムの電荷は、細胞が情報を伝達することを可能にする酵素に燃料を供給します。
オリーブオイル
健康を維持する食品は免疫システムを強化し、病気にかかりにくくします。 サルコイドーシスの場合、メリーランド大学医療センターは、一部の研究者は、機能不全の免疫系が細胞損傷の背後にあると考えていると言います。 オリーブオイルの脂肪酸は、免疫システムのバランスを取り戻すため、体に害を与えるのではなく、体を癒します。 オリーブオイルで調理し、サラダや蒸し野菜のドレッシングとして使用します。
ターメリック
メリーランド大学医療センターは、抗炎症作用があるため、サルコイドーシスにターメリックを推奨しています。 ショウガの親、であるウコンは通常、乾燥させてスパイスとして挽いたものを使用します。 オレンジの根の粉末は素朴な風味があり、アジアのレシピでは一般的です。 ウコンも栄養補助食品として入手可能です。 ウコンは細胞の炎症を抑え、症状を改善する可能性があります。 しかし、医療センターはまた、ウコンが薬と悪影響を及ぼし、出血リスクを高める可能性があると警告しています。 ウコンを食事に含める前に、起こりうる副作用について医師と話し合ってください。
水
吸入された毒素がサルコイドーシスを引き起こすのに十分な細胞損傷を引き起こす可能性があるという憶測があります、とメリーランド大学医療センターは言います。 証明されていませんが、毎日6〜8杯の水を飲んで、水分補給を続けても害はありません。 水は毒素を体から洗い流します。したがって、サルコイドーシスの発症において空気汚染が果たす役割を減らすことができます。
