妊娠中の栄養は、胎児の健康と発達に不可欠です。 妊娠中の女性は、特定の魚、調理が不十分な肉、低温殺菌されていないミルクで作られた柔らかいチーズ、または大量のカフェインを避けることが日常的に推奨されていますが、食品添加物も考慮する必要があります。
砂糖代替品に注意する
アスパルテーム、サッカリン、スクラロースは3つの一般的な砂糖代替品です。 アスパルテームは、フェニルアラニンとアスパラギン酸でできています。 一般にFDAによって妊婦にとって安全であると見なされていますが、フェニルケトン尿症またはPKUの既往歴がある場合は、食物を含むアスパルテームを避けてください。 この遺伝病は、体内でフェニルアラニンを分解できないため、フェニルアラニンの蓄積を引き起こす可能性があります。 大量に、これは胎児の脳の欠陥を引き起こす可能性があります。 サッカリンはあまり使用されませんが、胎盤関門を通過する可能性があり、大量に胎児の膀胱の問題を引き起こす可能性があります。 妊娠中のサッカリン摂取を制限します。 スクラロース、または3番目の砂糖代替品であるスプレンダは、一般的に安全であると認識されていますが、妊娠中のスクラロースと安全性に関する研究は限られています。
食物色素摂取量の監視
ブルー1、ブルー2、グリーン3、レッド3、イエロー6、イエロータートラジンは、ソーダ、ジュース、キャンディ、サラダドレッシングに使用される食品着色料です。 食品ラベルの成分リストを読んで、食べている食品に食品色素が添加されているかどうかを判断してください。 妊娠中はこれらの添加物を制限して、赤ちゃんの発達に伴う染色体損傷のリスクを減らしてください。 一部の研究では、食用色素を含む製品をあまりにも多く消費すると、行動上の問題と子供のIQの低下が示唆されています。
