食物アレルギーについて考えるとき、肩と膝の関節の痛みは通常頭に浮かぶ症状ではありません。 関節炎または他の炎症性関節疾患に苦しむ人々にとって、食物アレルギーは炎症によって引き起こされる痛みの再燃を引き起こす可能性があります。 食物アレルギーセンターによると、免疫系の反応を引き起こすものはすべて、肩や膝を含む体のさまざまな部分で関節痛を引き起こす可能性があります。 特定の食べ物を食べた後、関節に痛みを感じることに気付いたら、医師に連絡してください。
食物アレルギー
食物アレルギーは大人よりも子供に多く見られますが、どの年齢の食物にもアレルギーを起こす可能性があります。 Medline Plusによると、アレルギー反応を引き起こす最も一般的な食品には、小麦、大豆、ピーナッツ、魚、木の実、貝、卵、牛乳などがあります。 食物アレルギーは、機能不全によって引き起こされる免疫系の反応です。 免疫システムは、ウイルスやバクテリアなどの有害物質から体を守ります。 アレルギー反応の間、あなたの免疫システムは食物中のタンパク質を有害と誤認し、過剰に反応して体を保護します。 この免疫系の反応は、肩と膝の関節痛を引き起こす可能性があります。
関節炎の考慮
食物アレルギーセンターは、食物アレルギーが関節の炎症を引き起こす可能性があると述べています。 一部のアレルギー症状はすぐには現れず、特定の食物を食べた翌日に発症する可能性があります。 これにより、どの食物が炎症を引き起こしているのかを発見することが難しくなります。 たとえば、小麦にアレルギーがある場合、タンパク質が体内に吸収されるまでに、関節が炎症を起こし痛みを感じるようになるのは数時間後になります。 あなたの状態について医師に相談してください。
食物反応の特定
アレルギーのある食品を特定することは、あなたの状態を予防し治療するための最も効果的な方法です。 除去食とアレルギー検査は、どの食物にアレルギーがあるかを特定するのに役立ちます。 食物除去ダイエットは、数週間特定の食物を除去し、それからあなたの体がそれに反応するかどうか見るためにそれを再導入します。
テスト中
血液検査は、アレルギーの判定に役立ちます。 クレジット:Alexander Raths / iStock / Getty Imagesアレルギー検査には、皮膚および血液検査が含まれます。 皮膚テストは、皮膚の最上層の下に注入される少量の異なる食物タンパク質を使用します。 その特定の食物にアレルギーがある場合、15〜20分以内に炎症が発生します。 血液検査では、血液サンプルを使用して、IgE抗体、アレルギー関連抗体を検査します。