栄養素の不適切なバランスにより、ヤギの乳は乳児用調合乳の代用としては不十分です。 ヤギのミルクフォーミュラは、豊富なミルクを希釈し、不足しているビタミンと鉄を追加することにより、栄養の違いを補います。 牛乳の調合乳に含まれる化合物に対する子供の敏感さは、ヤギの牛乳の調合乳に変更を加える価値があります。 ヤギのミルクフォーミュラは消化しやすく、刺激性の少ないタンパク質が含まれています。 山羊乳も牛乳も、母乳や粉ミルクに取って代わるものではありません。 1歳未満の子供は、母乳で育てられていない場合、承認された乳児用調乳が必要です。
誤解
哺乳類のさまざまな種の牛乳は、栄養含有量が大きく異なります。 乳牛とヤギの食事のニーズは、人間の乳児のニーズとは異なります。 人乳の代わりに動物乳を使用すると、深刻な問題を引き起こす可能性があります。 現代の乳児用調合乳は、鉄分とビタミンDを追加します。これは、母乳で育てられた乳児でさえしばしば不足しています。 ヤギのミルクフォーミュラは、人間のニーズに合わせてヤギのミルクの栄養価を調整します。 他の乳製品と同様に、ヤギの全乳は1年後に子供の食事に入る必要があります。全食品を導入すると母乳や粉ミルクへの依存が緩和されるためです。
利点
乳児がその製品に対する感受性を示す場合、ヤギのミルクは牛のミルクに取って代わることがあります。 ヤギのミルクは、牛乳に含まれる脂肪の凝集を引き起こす化合物である凝集素を含まないため、消化しやすいことがあります。 ヤギの粉ミルクに含まれるより小さな脂肪粒子とタンパク質の柔らかいカードは、幼児の逆流の問題を軽減します。 ヤギのミルクは、牛のミルクよりも多くのセレン、ナイアシン、ビタミンAを提供します。 ヤギのミルクフォーミュラには、人間のミルクアレルギーの原因となることが多いタンパク質であるカゼインの1種類のみが含まれています。
問題点
乳糖不耐症または牛乳アレルギーの解決策を求めて牛乳からヤギの乳に移行しても、これらの問題は解決しないかもしれません。 ヤギのミルクフォーミュラには、牛乳にアレルギー反応を引き起こすのと同じタンパク質がいくつか含まれていますが、リスクは下がります。 ヤギのミルクにはわずかに少ない乳糖しか含まれておらず、敏感な人でも乳糖不耐症を引き起こす可能性があります。 ヤギの乳には、牛乳が提供する重要な栄養素も含まれていません。 これらの不足している栄養素を置き換えるように強化されていない限り、ヤギのミルクは乳児のニーズを満たしません。 ヤギのミルクは、牛乳の1/5のビタミンB12と1/10の葉酸を提供します。 8オンスの山羊乳は葉酸1 mcgのみを提供し、フォーミュラで希釈された山羊乳はさらに少ない葉酸を提供します。 子供は毎日75〜100 mcg必要です。 ヤギのミルクの多くの市販ブランドは、ミルクの栄養価を高めるために余分な葉酸を追加しています。
潜在的な
場合によっては、大豆や牛乳をベースにしたフォーミュラに耐えられない乳児は、ヤギのミルクフォーミュラの代替品の恩恵を受けるかもしれません。 しかし、英国の保健省は、ヤギのミルクは乳児には不適切であると考えており、ヤギのミルクを使用することを承認していません。 シフトを行う前に必ず資格のある小児科医に相談し、栄養不足を補うために医師の指示に従って処方を補足してください。 ヤギのミルクフォーミュラレシピでは、ミネラルと脂肪分を普通の水で希釈し、炭水化物をライスシロップ、コーンシロップ、または砂糖の形で加えます。
フォーミュラを作る
あなたの小児科医がヤギのミルクフォーミュラへの切り替えを承認した場合、おそらく自分で作る必要があります。 米国では、ヤギの乳は地元の農家から市販の缶詰製品として入手できます。 いくつかの市販ブランドは強化されていると表示され、すでに余分な栄養素を含んでいる場合があります。 希釈したヤギのミルクとライスシロップは、AskDrSears.comが推奨する自家製ヤギのミルクフォーミュラの基礎となります。 山羊乳には高レベルのカルシウムとカリウムが含まれており、人間の乳児のニーズを超えています。 牛乳を希釈すると、幼児の腎臓へのミネラル負荷が軽減され、医師が処方する毎日のマルチビタミン（鉄分サプリメントを含む）が他の栄養不足を是正します。 ウシ成長ホルモンまたは抗生物質を含むヤギのミルクは避けてください。 自家製ヤギのミルクフォーミュラの1サービングには、牛のミルクフォーミュラと同じカロリー数が含まれています。
