運動は筋肉組織の損傷を引き起こします。 運動の利点は、運動後、回復期にあります。これは、体が以前よりも強く、より良く再建されるためです。 勤勉なビーガンの場合、運動後の食事に十分なタンパク質を摂取して、筋肉増強のための十分な原料を体に確保することが重要です。
回復の目標
運動後のスナックと食事は、消化器系に負担をかけたり過食をかけたりすることなく、素早い回復に必要な構成要素を体に取り入れるように設計する必要があります。 適切な比率で簡単な食べ物を食べることで、あなたの体は消化よりも再構築に集中できます。 これは、タフなワークアウトからより早く跳ね返ることを意味します。これは、筋肉と筋力の保持を構築する重要な要因です。 不適切な給油は、あなたの体をストレス状態のままにすることを意味します。 ストレスは、あなたの体にコルチゾールのより高いレベルを作ります。ホルモンは、脂肪を保持し、筋肉を燃料に使用します。
ワークアウト後の軽食
実際のトレーニングでビーガン栄養の専門家であるトライアスリート・ブレンダン・ブレイジャーは、ハードワークアウト後の最初の45分が回復に不可欠であると報告しています。 ただし、これはタンパク質に負荷をかけたいときではありません。 この時点では、消化はしばしば少し遅くなり、タンパク質はそれをさらに遅くします。 これは、あなたの体が必要以上に長く必死に必要な炭水化物なしで行くことを意味します。 Brazierは、運動後のスナックの25パーセント以下がタンパク質由来であり、繊維や脂肪の過剰摂取も避けることを推奨しています。 ビーガンの場合、これはナッツバターまたはボトル入りのスポーツドリンクを少し加えたフルーツかもしれません。 プレーンホワイトのベイクドポテト、グリーンピース、または調理されたニンジンも有効です。 フレーバーと電解質に少量の塩を追加します。
ワークアウト後の食事
次の食事は、1時間またはワークアウト後に食べて、タンパク質を摂取するのに最適な時間です。 あなたの体はあなたのスナックから炭水化物でその燃料を補充しました、そして今、再建する準備ができています。 ベジタリアンリソースグループの栄養士であるエネットラーソンは、体を再構築するには炭水化物とタンパク質の両方が必要なので、この食事には複雑な炭水化物をお勧めします。 ベジタブルパックのサラダ、焼きsweetとブロッコリーの豆腐のグリル、ベイクドポテトの上に豆の唐辛子、野菜たっぷりの玄米とモックダックの炒め物を添えた大きな豆のスープがあります。 あなたが本当にお腹が空いていないなら、新鮮な果物、豆乳、数粒の挽いた大麻の種またはビーガンプロテインパウダーのスムージーは食べやすく、プロテインと炭水化物の適切なバランスを提供します。
追加のヒント
一生懸命トレーニングしている場合は、数時間ごとにタンパク質と炭水化物を組み合わせたスナックを補給し続けます。 これらのスナックには、フムスを添えた生野菜、またはレタスとサルサを添えた小さな黒豆ブリトーを含めることができます。 食品の品質が高ければ高いほど、より早く回復するので、野菜や果物、全粒穀物、豆などの未加工の食品全体に固執するようにしてください。 水分補給のために、多量の水、フルーツジュース、スポーツドリンクを飲んでください。
