ピンヘッドオートミールのボウルは、健康的でボリュームのある朝食の選択肢です。 150カロリー、脂肪2.5グラム、繊維3グラム、タンパク質4グラムが各クォーターカップで提供され、1日を始めるのに体に必要な燃料を提供します。 ピンヘッドオートミールは、転がされたオートムギとは異なる調理方法であり、忙しい朝の簡単な朝食に含めるかどうかを計画する必要があります。
識別
エンバクの外皮が取り除かれ、ふすまが穀物に残っている場合、これはひき割り穀物として知られています。 ひき割り穀物をスチールカッターで2〜4個に切断し、ピンヘッドオーツを作ります。 エンバクは小さな穀物のように見えますが、蒸し、転がされたエンバクのように平らにされていないため、調理に時間がかかります。 ピンヘッドオーツはスコットランド料理の定番ですが、スチールカットオーツまたはアイリッシュオーツとしても知られています。 スチールカットのオート麦を購入すると、ピンヘッドオートミールになります。
方法
ピンヘッドオートミールは、調理するオートムギの量と希望する粘稠度に応じて、調理に30〜40分かかります。 調理時間が短くなると、オート麦が噛みやすくなります。 最も健康的な方法は、無脂肪でオート麦を調理することです。 また、オート麦を調理するために、水と低脂肪牛乳を等量混合して使用することもできます。 鍋に少量の塩を入れて液体を沸騰させ、オート麦を加えます。 オートミールが煮えるように火を弱め、鍋を覆います。 粘着を防ぐために、オートミールを時々かき混ぜます。 調理プロセスの途中で、ドライフルーツを甘味料として加えます。
一晩メソッド
前夜に少し準備をすれば、朝10〜15分以内にボウルのオートミールを楽しむことができます。 しっかりとふたをした鍋で液体を沸騰させ、オート麦を加えます。 混合物を1分間沸騰させてから、火を止めて、鍋に蓋をします。 ポットを一晩放置し、オート麦が液体をゆっくり吸収できるようにします。 朝は、必要に応じてオートミールにドライフルーツを加え、中火に弱め、オートミールが熱くなるまで煮ます。
チップ
ピンヘッドオートミールは冷蔵庫で最大1週間保存できるので、大きなバッチを作り、しっかりとふたが付いた容器に保管します。 冷たいオートミールに少量の液体を加えて薄くし、電子レンジで加熱するか、コンロの鍋で簡単に朝食をとります。 ピンヘッドオートミールの繊維含有量は、心臓病や糖尿病を発症する可能性を下げるのに役立ち、減量療法に役立ちます。 あなたの毎日の食事にそれを含めることは健康的な選択です。
