焼きそばは、多くのアジア料理の澱粉成分です。 これらの麺は、炒め物に組み込むことができ、野菜と組み合わせて、自分で食べることさえできます。 麺自体はラーメン麺に似ており、小麦粉と卵から作られています。 彼らは他のタイプの麺よりも黄色く、生または乾燥して販売されています。 焼きそばを含むレシピはたくさんありますが、麺自体を調理するプロセスは非常に簡単です。
ステップ1
強火で水を沸騰させます。
ステップ2
焼きそばを水に入れて調理します。 麺が乾いている場合は、パッケージの指示に従って調理します。通常は5〜7分です。 生麺は加熱するだけでよいので、沸騰したお湯で1、2分で十分です。
ステップ3
焼きそばをザルに注ぎ、水を切ります。
ステップ4
焼きそばを中華鍋または他の鍋に移して、炒め物または他のレシピに混ぜます。
ステップ5
すぐに出してください。 冷たい料理を準備している場合は、麺を冷蔵庫に数時間置きます。
必要なもの
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大鍋
コランダー
