エネルギー代謝におけるその役割のおかげで、ビタミンB12はしばしば減量とエネルギー増強の補助として宣伝されています。 B12は、魚、貝、赤身肉、鶏肉、卵、多くの朝食用シリアル、乳製品など、さまざまな食品に含まれる必須の水溶性ビタミンです。 メイヨークリニックによれば、それは神経と赤血球の健康を維持するのに役立ち、DNAの生成にも必要です。 国立衛生研究所によると、ビタミンB12欠乏症は、他の条件の中でも、貧血、疲労、衰弱、神経学的変化（手足のしびれやうずきを含む）、バランスの維持、困難、うつ病および錯乱を引き起こす可能性があります。
テストを受ける
ステップ1
あなたの体がビタミンB12を適切に分解しているかどうかを確認するためにテストを受けてください。 米国の人口の約50パーセントは、遺伝的不具合のためにビタミンB12を適切に代謝できないと、全国的に知られている栄養士であり、ベストセラーの著者であるAnn Louise Gittleman博士は言います。 「それは非常に個性的なものです」とGittleman氏は言います。 「不足しているのか、それとも多すぎるのかを把握する必要があります。テストが重要です。」 体がそれを適切に分解していない場合、この重要な栄養素を利用するのに役立つサプリメントが必要です。
ステップ2
NIHの栄養補助食品局によると、テスト前の6〜8時間は何も食べたり飲んだりしないようにして、B12テストの準備をします。 B12レベルは、血液検査によって分析されます。
ステップ3
市販薬や漢方薬など、服用しているすべての薬について医療提供者に伝えてください。 試験結果に影響を与える可能性のある薬には、機関によると、コルヒチン、ネオマイシン、パラアミノサリチル酸、フェニトイン（ディランチン）が含まれます。 結果が得られたら、値が正常かどうかを確認してください。 通常の値は200〜900pg / mL（1ミリリットルあたりのピコグラム）です。 検査機関によって正常値の範囲はわずかに異なる場合があるため、機関によると、特定の検査結果の意味について医師に相談することが重要です。
適切なRDAを取得する
ステップ1
あなたがあまりB12を服用しないようにしてください。 NIHによると、毒性の可能性が低いため、ビタミンB12の許容上限摂取量（UL）は特定されていません。 しかし、「推奨される日当を超えることはありません。多すぎたり少なすぎたりすることはありません」とGittleman氏は言います。 B12のRDAは、成人では1日あたり2.4mcgです。 サプリメントが必要な人は、注射で、またはピル、舌下、または液体のサプリメントとして摂取できます。
ステップ2
サプリメントを取ることを選択した場合は、毎日の割り当てにあなたが食べる食品を追加することを学ぶと、Gittlemanはアドバイスしています。 「私は、豊富なソースである牛肉など、私が食べる食べ物を考慮します」と彼女は言います。
ステップ3
サプリメントを摂取せずに十分なB12を摂取できるように食事を構成してください。 メイヨークリニックによると、1日分のビタミンB12は、鶏の胸肉1個とゆで卵1個とプレーン低脂肪ヨーグルト1カップ、または牛乳1カップとレーズンふすま1カップを食べることで得られます。
ヒント
ビタミンB 12の選択されたソースは、国立衛生研究所の栄養補助食品局が発行する栄養補助食品のファクトシートで見つけることができます（「参考文献」を参照）。
警告
ビタミン欠乏症を自己診断しようとしないことが重要です。
