サクランボを胃のむかつきと関連付けることはないかもしれませんが、このおいしい果物は、善よりも害を引き起こす可能性があります。 一部の人々にとって、サクランボは、おそらく基礎となる消化状態のために、ガス、膨満感、および他の消化器系の問題を引き起こします。
他の多くの種類の果物や野菜に加えて、チェリーはあなたの食事に栄養価の高い追加物になることができます。 しかし、ハーバードヘルスパブリッシングによると、過敏性腸症候群(IBS)または別の消化器系の懸念がある場合、チェリーを食べると状態が悪化する可能性があります。
さくらんぼと消化器系
一部の人では、サクランボによって消化が悪影響を受ける可能性があります。 胃のむかつき、腹部膨満、ガスは、チェリーだけでなく、発酵性オリゴ糖、二糖、単糖、ポリオールなどの食品リストに含まれる他の種類の食品(別名FODMAP)を食べることによって生じる可能性があります。
ハーバードヘルスパブリッシングは、FODMAP食品は発酵可能な短鎖炭水化物です。 あなたがあなたの毎日の食事で見つけるかもしれないFODMAPsには以下が含まれます:
- オリゴ糖:ヒヨコマメ、レンズ豆、インゲン豆、大豆製品、ブロッコリー、アスパラガス、芽キャベツ、ビートルート、ニンニク、玉ねぎ、小麦やライ麦などの穀物を含むフルクタンおよびガラクトオリゴ糖。
- 二糖類:牛乳、ヨーグルト、プリン、カスタード、アイスクリーム、カッテージチーズ、リコッタチーズ、マスカルポーネなどのラクトース含有食品。
- 単糖類:さくらんぼ、りんご、梨、桃、スイカなどの果糖含有食品。
- ポリオール:チェリー、リンゴ、アプリコット、ブラックベリー、ネクタリンなどのソルビトールおよびマンニトールを含む食品、ならびにカリフラワー、キノコ、サヤエンドウなどの野菜。
ハーバードヘルスパブリッシングは、米国の年間10人に1人に影響を与える胃腸障害であるIBSがある場合、これらの食品の摂取量を減らすことを推奨しています。 IBSの症状には、けいれん、下痢、ガス、腹部膨満が含まれます。
ジャーナル Nutrientsで 発表された2017年9月のメタ分析では、腸内細菌による吸収が不十分で急速に発酵するFODMAPの制限の効果を調べました。 栄養素 によると、低FODMAPダイエットは、IBS症状、特に腹部膨満感、腹痛、下痢に好ましい影響を与える可能性があります。
FODMAPの長所と短所
同時に、 栄養素の 研究では、低FODMAPダイエットが従来のIBSダイエット推奨事項よりも優れているかどうかは不明であることが認められています。 IBS患者に対する典型的な食事のアドバイスには、定期的に予定された食事の摂取、食物繊維の摂取量の削減、特定のトリガー食品の回避が含まれます。
一般的なIBSトリガーは、乳製品、小麦、果糖、脂肪分の多い食品、アルコール、カフェイン、および豆、キャベツ、玉ねぎなどのガス産生食品です。
さらに、長期的なFODMAP制限は、全体的な健康に有益な影響を与える可能性のある多くの栄養食品を避けることを意味します。
たとえば、2018年3月に公開された別の 栄養素 研究によると、チェリーはポリフェノールとビタミンCの豊富な供給源であり、抗酸化効果を提供し、炎症を防ぎます。
この研究によると、筋肉による痛み、血圧、コレステロール、睡眠、および関節炎はすべて、チェリーによって促進される可能性があります。 消化器系の問題は別として、果物や野菜が豊富な食事を食べることには一般的に多くの利点があります。
USDA ChooseMyPlateは、より多くの果物や野菜を食べると、心臓病、心臓発作、脳卒中、特定の癌のリスクが低下する可能性があると述べています。 また、体重管理や減量にも役立ちます。
鼓腸の他の原因
腹部膨満がIBS以外の何かによって引き起こされる可能性があることにも注意してください。 米国国立医学図書館によると、セリアック病、卵巣癌、その他のより深刻な状態が原因である可能性があります。
膨満感は、一般にIBSだけでなく、胃腸逆流症、乳糖不耐症、過食、便秘、体重増加、小腸細菌の異常増殖によっても引き起こされる、と国立医学図書館は述べています。
低FODMAPダイエットは、胃腸の問題の治療に役立つ可能性がありますが、チューインガムや炭酸飲料など、他のタイプの引き金を避けることもできます。 さらに、ゆっくり噛んで喫煙を避けてください。