フルーツカボブは、混乱することなくカットフルーツを提供する楽しい方法です。 主に果物を串に刺す前に果物を準備する必要があるため、果物カボブを構築するのに長い時間がかかることがあります。 時間を節約するために、フルーツカボブを提供する前の夜に作ることができます。 フルーツカボブを一晩新鮮に保つには、それらをクエン酸の層でコーティングして、焦げ目がなく、テクスチャーと一貫性が失われないようにします。
ステップ1
レモンジュースと1/8カップの冷水をスプレーボトルに入れ、軽く振って液体を混ぜます。
ステップ2
きれいな作業台の上にフルーツカボブを置き、スプレーボトルからの液体で薄く均一な層にコーティングします。 フルーツカボブを裏返し、反対側に液体を吹きかけます。 レモンは風味を変えずに果物を新鮮に保ちます。
ステップ3
各カボブをラップで包み、空気が果物に届かないようにします。 ラップしたカボブをプレートまたはベーキングトレイに置きます。
ステップ4
カボブのプレートまたはトレイを冷蔵庫に入れます。 12時間以内に提供します。
必要なもの
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レモン汁1/8カップ
スプレー・ボトル
ラップフィルム
プレートまたはベーキングトレイ
ヒント
残ったレモンスプレーをすぐに冷蔵し、1週間以内に使用してください。
