ピーナッツバターは、適度に食べると子供に優しい栄養価の高い食品です。 ほとんどの子供はピーナッツバターが大好きです。 用途が広く、リンゴ、セロリ、クラッカー、パンなど、さまざまな種類の食品に使用できます。 ピーナッツバターは脂肪が豊富ですが、心臓の健康と考えられるのは一価不飽和脂肪です。 食事やスナックの一部として大さじ2杯を食べると、成長する子供にとって不可欠な栄養素であるタンパク質が得られます。
栄養素
ピーナッツバターは、タンパク質、ビタミンB、鉄、葉酸、および繊維の優れた供給源です。 心臓に良い一価不飽和脂肪が多く含まれています。 一部のピーナッツバターにはトランス脂肪が含まれているため、硬化油で作られていない天然のピーナッツバターはより健康的な選択肢です。 ほとんどの天然ピーナッツバターには、ピーナッツオイルが上に浮かんでいます。 落花生油は一価不飽和脂肪です。 必ずピーナッツバターに油を入れて混ぜてください。そうしないと広がりにくくなります。 ピーナッツバター大さじ2杯には、10歳未満の子供のタンパク質のRDAの28%が含まれています。
キッズ・ライク・イット
ピーナッツバターのすごいところは、ほとんどの子供たち、好き嫌いの多い人たちです。 アメリカ小児科学会は、むずむずさせる食事を提供するための食べ物としてそれをリストしています。 一部の子供たちは、ピーナッツバターが広がっている場合、通常は試したくない食べ物を実際に食べます。 子供も食べ物を浸すのが好きで、ピーナッツバターはドレッシングやソースよりも健康的な選択肢です。 プレッツェル、果物、さらには野菜でも試してみてください。
費用
ピーナッツバターは安価です。 家族の予算が限られている場合、ピーナッツバターは低コストで優れたタンパク質源です。 冷蔵する必要はなく、通常は数か月間開いた状態で保管できます。 しかし、天然のピーナッツバターは、通常のピーナッツバターと同じ防腐剤がないため、しばしば冷蔵する必要があります。 未開封のピーナッツバターは通常9〜12か月間続きます。
アレルギー
2005年8月のジャーナル「Pediatrics」に掲載された記事では、ピーナッツアレルギーの有病率は1997年から2002年にかけて子供の2倍になりました。ピーナッツアレルギーの有病率。 食物アレルギーの家族歴がある場合は、このアドバイスに従うことをお勧めします。 あなたがピーナッツ、ナッツまたは他の食物アレルギーの家族歴を持っていない場合、あなたはあなたの子供のピーナッツバターを早くも1歳で提供することができます。