公式の「レンズ豆ダイエット」を宣伝する本やウェブサイトはありませんが、オンライン減量フォーラムで簡単に言及されているのを見たことがあるかもしれません。 これは流行のダイエットです。グレープフルーツ、クッキー、またはキャベツのスープダイエットのように、短時間で1つの食べ物を食べて体重をすばやく減らすことをお勧めします。
識別:レンズ豆
レンズ豆は地球上で最も古い作物の1つで、紀元前8, 000年頃に最初に栽培されました。 「The New Oxford Book of Food Plants」によると、レンズ豆の植物は、エチオピア、トルコ、スペインで見られるような熱帯ではなく暖かい環境で繁栄します。 ふさふさした植物の高さは約10〜15インチで、小さな種と淡い花が咲きます。 食料品店のレンズ豆は、実際には植物の種子です。これらの色の範囲は、黒から灰色、茶色、または明るい赤です。
レンズ豆ダイエット
「レンズ豆の食事」に関する情報は、せいぜいほとんどありません。 このダイエットの言及は、通常、流行のダイエットや簡単な減量のヒントをカバーするオンラインフォーラムに表示されます。 このため、公式の指示やガイドラインのリストはありません。 医療専門家や減量の専門家などの信頼できる情報源によって宣伝されている場所はどこにもありません。 ダイエットを使用した人は、毎日の食事をレンズ豆料理に置き換えるだけで、この低脂肪食品が余分なポンドを溶かすことを望んでいます。
栄養成分表
レンズ豆のみで構成される食事は不健康ですが、レンズ豆はバランスの取れた食事の貴重な部分になる可能性があります。 彼らはコレステロールなしでタンパク質と炭水化物の豊富なソースです。 USA Dry Peas、Lentils&Chickpeasによると、レンズ豆には鉄、葉酸、食物繊維などの重要な栄養素も含まれています。 調理されたレンズ豆の1/4カップのサービングでは、130カロリーを獲得しますが、そのうちのわずか5カロリーが脂肪です。 1食分に含まれる脂肪は1グラム未満です。 レンズ豆にはナトリウムも砂糖も含まれていません。上記の1食分量には、食物繊維11gとタンパク質8gが含まれています。
レンズ豆の調理
レンズ豆で調理するには、メイヨークリニックの栄養士キャサリンゼラツキーは、お気に入りの料理に最適なタイプを選択することをお勧めします。 彼女は、茶色のレンズ豆はスープに最適で、緑のレンズ豆はサラダに、赤はおいしいピューレを作るのに適していると書いています。 彼女はあなたがそれらをすすいで残留しているほこりを取り除き、それをスープやシチューに加えることを勧めます。 また、それらを最大30分間煮沸し、カレーまたは他のスパイスで味付けし、ご飯または野菜を添えて提供することもできます。
警告
他の人や他の食品グループを犠牲にして1つの食品を食べることを奨励する流行のダイエットは、おそらく不健康です。 アメリカ心臓協会は、ほとんどの流行のダイエットは最初の体重減少をもたらすが、ダイエットをやめると体重が戻る可能性が高いと指摘している。 ダイエットを長期間続けると、適切な栄養が不足していると健康上の問題が生じる可能性があります。 AHAは、たくさんの果物、野菜、全粒穀物、低脂肪乳製品を含む食事を取り入れることを推奨しています。