うどんの栄養

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Anonim

うどんスープは、すべての小麦粉で作られたうどんと温かいものから辛いものまでさまざまな野菜からなる伝統的な日本料理です。 肉や魚介類、ほとんどの場合、豚肉、鶏肉、エビもスープに加えて風味とタンパク質を高めます。 このスープは、心のこもった食事として、または大規模な食事のスープコースとして役立ちます。

レストランのテーブルの上のうどんのボウル。 クレジット:Media Bank / PHOTOS.com >> / Getty Images

カロリー

101gのサービング、または約3.5オンスの日清うどんスープには480カロリーが含まれています。 別のブランドを選択したり、自宅でうどんスープを作る場合、カロリー量はスープに含まれる野菜や肉によって大きく異なります。 健康的な食事として、このスープにサラダを添えることを検討してください。

主要栄養素

うどんスープには、脂肪が多く含まれている場合があります。 日清うどんスープは1回あたり21g含まれています。 自宅でうどんを作り、それに含まれる脂肪の量を制御することを検討してください。 1日の脂肪摂取量を1日あたり44〜78 g、または1日のカロリーの20〜35%に制限すると、体重増加やその他の医学的問題を回避できます。 タンパク質の量は、スープで使用される肉または貝によって異なります。 日清うどんスープには、1食あたり9gのタンパク質が含まれています。 うどんは、1食分あたり62gの炭水化物を提供します。

利点

うどんスープに含まれる野菜は、さまざまな栄養上の利点をもたらす可能性がありますが、これはスープに使用される野菜によって異なります。 また、スープの各サービングで、カルシウムの1日の推奨摂取量の最大13パーセントを得ることができます。 カルシウムは強い骨と歯を促進します。 あなたが毎日十分なカルシウムを消費することを確実にするために、あなたの食事計画をカルシウムが豊富な食物で補います。

考慮事項

ナトリウムの摂取が懸念される場合は、食事にうどんスープを含めることは良い選択肢ではないかもしれません。特に、保存目的で塩の濃度が高い傾向がある市販の品種はそうです。 日清うどんスープの1回分には2, 220 mgのナトリウムが含まれており、1, 500 mgの推奨限度をはるかに超えています。 自分のキッチンでうどんスープを作ると、スープ中のナトリウムの量を注意深く監視できます。

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