しょうがに関連する香りの良い黄色い根の植物であるウコンは、南アジア料理とアーユルヴェーダ医学の中核成分です。 最近、現代科学では、この刺激的でスパイシーで甘いハーブに伝統的に関連付けられている多くの健康上の利点が確認されています。 メリーランド大学医療センターによると、ウコンは、痛み、炎症、感染症、胃腸の問題の補完的な治療法として期待されています。 「Current Pharmaceutical Design」の2013年号は、ウコンが乳がんを含むある種のがんの予防と治療に効果的であることを報告しています。 医療提供者は、年齢、体重、病状に応じて、特定の用量のウコンを推奨する場合があります。
乾燥した根の線量
ウコンは通常、乾燥した粉末状の根の形で販売されています。 この形のウコンは、調味料として使用したり、ジュースと混ぜたり、カプセルで摂取したりできます。 米国国立衛生研究所は、インドの平均的な成人が毎日約2〜2.5グラムの乾燥ウコン根を消費していることを指摘しています。これは約4分の3オンスです。 メリーランド大学医療センターでは、平均サイズの成人には1.5〜3グラムの用量が適切であると述べています。
標準化されたパウダー
一部のサプリメントメーカーは、ハーブの主要な薬効成分であるクルクミンの濃度が保証されたウコン製品を提供しています。 メリーランド大学医療センターでは、毎日1, 200〜1, 800ミリグラムの標準化粉末を推奨しています。
ウコン茶
国立衛生研究所は、4 1/2オンスの沸騰したお湯に半オンスのウコン根を浸すことを推奨しています。 この準備は1日に2回行われます。
水性エキス
メリーランド大学医療センターによると、30から90滴の水性ウコン抽出物は、乾燥粉末やお茶と同様の薬効をもたらす可能性があります。
チンキ剤-エタノール抽出物
アルコールは濃縮された液体ターメリックサプリメントを作成するために使用できます。 メリーランド大学医療センターでは、大人に1日4回15から30滴を勧めています。 チンキには大量の濃縮アルコールが含まれているため、子供や肝臓病の人はアルコールを避けてください。
