濃厚でジューシーなステーキのようなものはありません-ダイエット中を除いて。 ステーキは、カロリーと脂肪の両方が高い傾向があるので、長い間ダイエットには適していませんでした。 ほとんどのダイエットでは、肉の摂取量を「無駄のないタンパク質」に制限することをお勧めします。また、皮のない鶏の胸肉と魚のポーチをお勧めします。 肉食動物とは何ですか？ 幸いなことに、減量を促進するのに非常に効果的であると思われるステーキ愛好家の食事療法があります。
歴史
「ステーキ愛好家の食事」は、1998年にメルビン・アンシェル博士によって出版された本のタイトルですが、赤身、限られた量の果物や野菜、場合によっては特定の種類のアルコール飲料を処方する同様の食事がありましたが約150年間。 ハーベイ博士は1862年に最初にそのような食事を処方し、ほぼ1世紀後、アルフレッド・ペニントン博士が1951年にデュポンの食事を発表したときに再び人気になりました。 1990年代には、1992年にアトキンス博士の「新しいダイエット革命」が出版されてから、独自に誕生しました。
基礎
ステーキ愛好家の食事では、デキストロース、肉増量剤、充填剤などの「隠された炭水化物」が含まれていない限り、好きな肉をすべて許可された2つまたは3つの食事を食べることができます。食事ごとに次のいずれかを食べることもできます。中型のジャガイモ、サツマイモ、バナナ、または梨。 グレープフルーツの半分、スイカの中程度のスライス-厚さ約1インチ-またはブルーベリーの3/4カップ。 ラズベリー、ブドウ、ご飯。 マスタードやホットソースなどのスパイスや炭水化物を含まない調味料は、バター、オイル、マヨネーズなど、砂糖が含まれていない限り問題ありません。 飲料の選択は、無糖のブラックコーヒーとプレーンティーと水に限定されます。人工的に甘味の付いた飲み物は許可されません。
アルコールとダイエット
ステーキ愛好家の食事は、特定の種類のアルコール飲料の限られた量の消費を許可します。 アンシェル博士は、摂取するアルコールの量に厳密な制限を設けておらず、食事の必要な部分としての摂取を推奨していません。 彼は単に、アルコールを消費することに慣れていて、完全にそれをあきらめたくないダイエット者は特定の種類のアルコール飲料を避ける必要があると警告しているだけです。 基本的には、砂糖を含むあらゆる種類の飲料が出ているため、ワイン、リキュール、ビール、ほとんどの種類の混合飲料を飲むことはできません。 ウイスキー、ウォッカ、ジン、スコッチ、バーボンは、岩の上でそのまま食べたり、クラブソーダや水と混ぜたりすることができます。オリーブを食べない限り、マティーニは許容されます。
利点
ステーキ愛好家の食事療法士は、彼らが満足していると感じ、他の多くの種類の食事に共通する空腹感や欲求に苦しんでいないと報告しています。 このダイエットは特定の果物や野菜を消費できるという事実により、厳密な無炭水化物アプローチよりも制限が少なく単調になります。多くのダイエットは、一日の終わりにドリンクを飲みながらリラックスできるという事実を高く評価しています。 この食事は通常、月に約8ポンドの体重減少をもたらします。
欠点
メルビン・アンシェル博士は、実際には栄養や肥満の代わりに医療の精神分析の背景があります-肥満の治療としても知られています-彼は彼の食事が推奨する特定の食品がなぜ働くのかを適切に説明していません。 彼は自分の食事を厳守しなければならないことを非常に強調していますが、例えば、イチゴは禁止されているが、ラズベリーは大丈夫である理由を伝えることはできません。 このダイエットのもう一つの欠点は、従うのが非常に高価になる可能性があることです。 肉が安価であることはめったになく、卵、ピーナッツバター、豆などの安価なタンパク質代替品は禁止されています。
