種なし赤ブドウの自然に甘く酸っぱい風味は、一日中いつでも理想的なスナックになります。 1杯の赤い種なしブドウは、1日の推奨果物摂取量の半分を満たし、わずか104カロリー、脂肪0.24 g、炭水化物27.33 gを含んでいます。 赤い種なしブドウの炭水化物は、砂糖と繊維の組み合わせです。 1杯のブドウで1.4 gの繊維が得られ、毎日の繊維摂取量の5％以上を満たします。 赤い種なしブドウには主に3種類の糖があります。 ショ糖、ブドウ糖、果糖。
総糖
種なしの赤ブドウ1杯には、23.37 gの砂糖が含まれています。 現在、砂糖の毎日の推奨摂取量はありません。 砂糖は、体が燃料として使用する炭水化物の一種です。 砂糖を追加するのではなく、天然の砂糖と繊維の両方を含む赤い種なしブドウのような複雑な炭水化物を消費することが重要です。 複雑な炭水化物は体内でより効率的に使用され、その繊維含有量は心臓病のリスクを減らすのに役立ちます。
スクロース
種なし赤ぶどうの全糖23.37 gのうち、0.23 gはスクロース由来です。 ショ糖は、テーブルシュガーとも呼ばれ、単糖、グルコース、およびフルクトースを組み合わせることによって作成される複雑な糖です。 植物や果物は、種なしの赤ブドウのように、エネルギーを蓄える方法としてスクロースを使用します。
グルコース
デキストロースとしても知られるグルコースは、体の主要なエネルギー源である単純な糖です。 赤い種なしブドウに含まれる糖のほぼ半分はグルコースに由来します。 1カップの赤い種なしブドウは10.87 gのブドウ糖を提供します。
フルクトース
フルクトースは、主に蜂蜜と果物に含まれる天然の単糖です。 ショ糖の1.5倍近く甘いです。 1カップの赤い種なしブドウには、フルクトース12.28 gが含まれています。 赤い種なしブドウの甘さの多くは、果糖の含有量が高いためです。 フルクトースとは異なり、高フルクトースコーンシロップは、酵素を使用してグルコースをフルクトースに変換することによって作成される人工の砂糖です。 高果糖コーンシロップは、クッキー、クラッカー、その他の焼き菓子などの多くの食品に添加され、甘味を追加します。
