必須ミネラルであるモリブデンは、身体の生物学的機能に重要な役割を果たします。 この微量ミネラルは液体とカプセルの形で入手できますが、ほとんどの人にとって食物が主な供給源です。 モリブデンは、豆、エンドウ豆、レンズ豆、葉物野菜、穀物、ナッツ、肝臓などのマメ科植物によく見られます。 ミネラルウォーターまたは「硬い」水道水にもモリブデンが含まれている場合があります。
がんを予防する
モリブデンは、植物性食品中のニトロソアミンとして知られる癌産生剤の成長を防ぐために必要な土壌成分です。 1980年8月の「がん研究」に掲載された記事は、中国北部の太行山脈地域で行われた食道がんの多数の症例の原因となるがん原因物質に関する研究が、土壌中のモリブデンなどの微量元素の欠乏を決定したことを指摘しましたがんの発生率が高い場合に役割を果たす可能性があります。 植物へのモリブデンの取り込みが不足すると、酵素である硝酸レダクターゼがそのモリブデン補因子なしでは適切に機能しないため、ニトロソアミンが生成されると考えられています。
酵素の触媒
モリブデンは、体の4つの重要な酵素のジャンプスタートに役立ちます。 これは、硫黄含有アミノ酸の代謝に必要な亜硫酸オキシダーゼの補因子として機能します。 キサンチンオキシダーゼ、血液の抗酸化能に貢献します; 薬物と毒素の代謝においてキサンチンオキシダーゼと結合するアルデヒドオキシダーゼ。 特定の有害物質の除去を促進するミトコンドリアのアミドキシム還元成分。
炎症性疾患および自己免疫疾患と戦う
4つの硫黄原子を持つモリブデンの形態であるテトラチオモリブデートは、体内の銅濃度を低下させ、線維性、炎症性、自己免疫疾患の治療に効果的になります。 2006年5月の「Journal of Inorganic Biochemistry」に掲載された研究では、動物実験でテトラチオモリブデートが劇的に組織の肥厚および瘢痕である肺線維症および肝線維症を抑制し、アセトアミノフェンによる肝障害を予防し、細菌であるドキソルビシンによる心臓障害を軽減することが指摘されています抗生物質。 テトラチオモリブデートは、糖尿病に対する部分的な保護効果も示します。
安全性の懸念
推奨されるモリブデンの投与量は、安全かつ効果的でなければなりません。 しかし、ニューヨーク大学ランゴーン医療センターによると、過剰な量を摂取すると、理論的には銅欠乏につながる可能性があります。 このセンターは、重篤な腎疾患のある人は、モリブデンまたはその他のサプリメントを摂取する前に医師に相談するよう勧めています。 米国食品医薬品局によって設定された1日の値は、1日2, 000カロリーの食事に基づいて75マイクログラムです。
