制御できない多くの要因が基礎代謝率の決定に役立ちます。基礎代謝率は、呼吸などの基本的な機能を実行するために体が必要とするカロリー数です。 たとえば、年齢、性別、遺伝子は、BMRの設定に役割を果たします。 食べ物や飲み物に含まれる特定の物質は、代謝にわずかな影響を与える可能性がありますが、それ自体でカロリーを消費することはありません。 突然体重が増え始めた場合、または体重を減らすことができない場合は、医師に相談して根本的な医学的理由を除外してください。
減量の基礎
体重を減らすには、食物の選択と運動を組み合わせてカロリー不足を引き起こす必要があります。 一般に、体重を1ポンド減らすには、レジメンから3, 500カロリーを剃る必要があります。 これを達成する最善の方法は、食事と運動を組み合わせてゆっくりとすることです。 1週間でポンドを失うには、食事から250カロリーを減らし、運動を通じてさらに250カロリーを燃焼させることができます。
果物や野菜、赤身のたんぱく質、全粒穀物、無糖飲料の摂取など、食べ物や飲み物のより健康的な選択肢に切り替えると、カロリー摂取量が減ります。 丸ごとの食品は、砂糖の多い脂肪の多い食べ物や飲み物よりもエネルギー密度が低く、エネルギーが高い傾向があります。 たとえば、コーラを飲む人であれば、1日中サイズの噴水ソーダを1つだけ排除することで約275カロリーを節約でき、他の食事を変更することなく、1か月で約2ポンドを失うことができます。
さらに、運動は代謝を促進する実証済みの方法です。 活発なウォーキング、ジョギング、水泳、エアロビクスクラスなど、週に少なくとも150分の有酸素運動を、ウェイトまたはレジスタンスバンドを使用した2回の筋力トレーニングと組み合わせます。 155ポンドの人が1つの30分間の低負荷エアロビクスクラスで260カロリーを燃焼します。
コーヒー中のカフェインと代謝
あなたの飲み物の選択を再考するとき、あなたはあなたの食事からコーヒーを排除する必要がないことを知って喜んでいるでしょう。 50ミリグラムのカフェインは、身体にわずかな熱発生効果があります。つまり、2009年の欧州臨床栄養学会で発表された研究によれば、カロリーを燃やし、BMRを上昇させます。 、使用する豆と焙煎の種類、醸造方法によって異なります。 大きな全国チェーンからのコーヒーには、より多くのカフェインが含まれている場合があります。
最良の結果を得るには、コーヒーを黒で飲んでください。 クリームと砂糖を使用する場合、またはシロップとホイップクリームを詰めた飲み物を注文する場合は、減量の目標を無効にする空のカロリーを追加しています。 全国チェーンの16オンスのダークローストコーヒーは5カロリーしかありませんが、同じサイズのホワイトチョコレートモカドリンクの重さは400カロリーです。
カフェインの最大400ミリグラムの毎日の消費は、健康な成人にとって一般的に安全です。 それを超えると、急速な心拍、不安、落ち着きのなさ、不眠などの副作用が生じる場合があります。
緑茶カテキンとあなたの代謝率
緑茶と代謝に関する研究は矛盾しています。 上記の2009年の研究では、緑茶は熱発生にまったく影響しませんでした。 しかし、2007年に肥満で発表されたものを含む他の研究は、緑茶のカテキン(有益な植物化合物)が体重と体脂肪の両方を減らすことを示しました。
コーヒーと同様に、甘味料を加えずに緑茶を飲みましょう。最高の結果が得られます。 温かいお茶よりも冷たいお茶を好む場合は、ボトル入りのお茶を買う代わりに、れたお茶から自分で作る。 2001年にJournal of Agricultural and Food Chemistryで発表された研究によれば、ボトル入り飲料のカテキンは生産、保管、輸送のプロセスを経て劣化します。
乳製品と代謝からのカルシウム
2004年のAmerican Journal of Clinical Nutritionに掲載されたレビューによると、カルシウム摂取は体重と脂肪の減少に大きく貢献しています。レビューの著者は、1日3食以上の乳製品と飲料がカロリー燃焼を加速できると結論付けました大人。 乳製品のホエイプロテイン中の分岐鎖アミノ酸が効果をサポートしているように見えるため、食事性カルシウムは補足よりも効果的であると彼は仮定した。 1日3杯の牛乳を飲むと、代謝が向上する可能性があります。
ミルクの脂肪含有量を監視して、カロリー摂取量を制御し、不健康な飽和脂肪摂取量を減らします。 最大量のカルシウムを得るために、全脂乳を飲む必要はありません。 実際、1杯の全乳には276ミリグラムのカルシウムと149カロリーが含まれていますが、同様の1パーセントの牛乳は、より少ないカロリーでより多くのカルシウムを含んでいます。たった102カロリーで305ミリグラムのカルシウムです。