泡茶-しばしばボバティーと呼ばれる-は、タロイモを含むさまざまなフレーバーがあります。 これらの飲み物は通常、「泡」を提供するミルク、紅茶、タピオカ真珠で作られています。 しかし、名前にもかかわらず、タロイモのバブルティーには常に茶葉が含まれているわけではないため、一部のバージョンは真の「茶」ではありません。
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太郎茶について
太郎は、アジア太平洋地域で一般的なでんぷん質の植物です。 タロイモ自体はカリウムや繊維などの栄養素が豊富ですが、バブルティーに含まれる高度に加工されたタロイモ粉末は一般にそうではありません。 たとえば、ある種のサトイモパウダーでは、砂糖が最初の成分として挙げられ、次に乳製品以外のクリーマー、ミルク、天然および人工のフレーバーが挙げられます。 別の例では、乳成分を含まないクリーマー、2種類の砂糖、サトイモの粉末と抽出物、および人工着色料をリストしています。 したがって、サトイモのバブルティーは、サトイモの風味の一部を持っているかもしれませんが、栄養強化はほとんどありません。 さらに、タロイモのバブルティーは一般にカロリーが高く、あるブランドのパウダーには1回の摂取量あたり65カロリーが含まれており、ミキサーに通常使用されるミルクは含まれていません。