その優れた栄養価と、食事制限との適合性のために、キノアは、NASAによって長期宇宙飛行中の宇宙飛行士のための食料と見なされています。 キノアは完全なタンパク質ですので、菜食主義者やビーガンの食事に素晴らしい追加です。 また、グルテンを含まないため、食事制限のある人にとっては命の恩人になります。 マイルドな風味と多用途のテクスチャーで、キノアは穀物のように見え、感じ、味がします。 あなたのレシピで穀物を交換したい場合、これは理想的な成分になります。 ピラフ、リゾット、サラダ、またはパンの小麦粉の代わりに、ご飯やクスクスの代わりにキノアを使用できます。 それは、温かい朝食用シリアルとしてオートミールの代わりにさえなります。 次のスライドをチェックして、キノアを楽しむ8つの健康的な方法をご覧ください。
その優れた栄養価と、食事制限との適合性のために、キノアは、NASAによって長期宇宙飛行中の宇宙飛行士のための食料と見なされています。 キノアは完全なタンパク質であるため、ベジタリアンまたはビーガンの食事に素晴らしい追加です。 また、グルテンを含まないため、食事制限のある人にとっては命の恩人になります。 マイルドな風味と多用途のテクスチャーで、キノアは穀物のように見え、感じ、味がします。 あなたのレシピで穀物を交換したい場合、これは理想的な成分になります。 ピラフ、リゾット、サラダ、またはパンの小麦粉の代わりに、ご飯やクスクスの代わりにキノアを使用できます。 それは、温かい朝食用シリアルとしてオートミールの代わりにさえなります。 次のスライドをチェックして、キノアを楽しむ8つの健康的な方法をご覧ください。
1.ヘルシーキノアバー
エナジーバー（別名プロテインバー）は最近人気のあるスナックです。 しかし、多くの愛好家は、これらのいわゆる健康食品の一部に砂糖、防腐剤、その他の不健康な成分が詰め込まれていることに気付かないかもしれません。 そのため、午前中の渇望が始まったときに、あらかじめパッケージ化されたエネルギーバーに手を伸ばすと、期待するエネルギーブーストが得られない場合があります。 解決策：自宅で独自のエネルギーバーを作成します。 タンパク質バーをゼロから準備することで、それらに含まれるものを完全に制御できます。 キノア、タヒニ、ココナッツオイル、ナッツには健康的な脂肪やタンパク質が豊富に含まれているため、これらのキノアバーは素晴らしい選択肢です。
レシピと栄養情報** ：**ヘルシーキノアバー
クレジット：Mizina / iStock / GettyImagesエナジーバー（別名プロテインバー）は最近人気のあるスナックです。 しかし、多くの愛好家は、これらのいわゆる健康食品の一部に砂糖、防腐剤、その他の不健康な成分が詰め込まれていることに気付かないかもしれません。 そのため、午前中の渇望が始まったときに、あらかじめパッケージ化されたエネルギーバーに手を伸ばすと、期待するエネルギーブーストが得られない場合があります。 解決策：自宅で独自のエネルギーバーを作成します。 タンパク質バーをゼロから準備することで、それらに含まれるものを完全に制御できます。 キノア、タヒニ、ココナッツオイル、ナッツには健康的な脂肪やタンパク質が豊富に含まれているため、これらのキノアバーは素晴らしい選択肢です。
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2.発芽キノアミルク
すべての代用乳が同じように作られるわけではありませんが、自宅で代用すれば、原料を管理できます。 アーモンドと豆乳は最も一般的な代用乳ですが、牛乳のレパートリーにはさまざまな成分が含まれています。 クルミ、ピーカン、カシューナッツ、ピスタチオ、オート麦、米、ゴマ、亜麻の種子がいくつかの選択肢です。 キノアもこのリストに載っているはずです。 通常、このスーパーシードは調理する必要がありますが、牛乳に変える前に最初に芽を出すと、このステップを避けて消化しやすくすることができます。 キノアの発芽もわずかに甘く、ミルクとして楽しむのに理想的です。
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クレジット：marekuliasz / iStock / GettyImagesすべての代用乳が同じように作られるわけではありませんが、自宅で代用すれば、原料を管理できます。 アーモンドと豆乳は最も一般的な代用乳ですが、牛乳のレパートリーにはさまざまな成分が含まれています。 クルミ、ピーカン、カシューナッツ、ピスタチオ、オート麦、米、ゴマ、亜麻の種子がいくつかの選択肢です。 キノアもこのリストに載っているはずです。 通常、このスーパーシードは調理する必要がありますが、牛乳に変える前に最初に芽を出すと、このステップを避けて消化しやすくすることができます。 キノアの発芽もわずかに甘く、ミルクとして楽しむのに理想的です。
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3.おいしい野菜のキノアフラン
フランの基本的なレシピは、おいしいキャラメルで覆われたデザートからこの野菜のキノアフランのような健康的でおいしい風味のあるメインディッシュまで、あらゆる種類の料理を作るのに使用できます。 2つの手順に従うだけで、必要な材料はわずかです。 好きな野菜を自由に組み合わせて使用できるので、季節の食材を購入すれば、同じレシピを使用して野菜を変えるだけで一年中季節の料理を作ることができます。 それがあなたにとってより便利であるならば、あなたは冷凍野菜さえ使うことができます。 サイドにサラダを添えて食べると、わずかな労力でテーブルの上に軽くて非常に栄養価の高い（そしておいしい）食事ができます。
レシピと栄養情報** ：**香ばしい野菜のキノアフラン
クレジット：iko636 / iStock / GettyImagesフランの基本的なレシピは、おいしいキャラメルで覆われたデザートから、この野菜のキノアフランのような健康的でおいしい風味のあるメインディッシュまで、あらゆる種類の料理を作るのに使用できます。 2つの手順に従うだけで、必要な材料はわずかです。 好きな野菜を自由に組み合わせて使用できるので、季節の食材を購入すれば、同じレシピを使用して野菜を変えるだけで一年中季節の料理を作ることができます。 それがあなたにとってより便利であるならば、あなたは冷凍野菜さえ使うことができます。 サイドにサラダを添えて食べると、わずかな労力でテーブルの上に軽くて非常に栄養価の高い（そしておいしい）食事ができます。
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4.グルテンフリーキノアチョコレートカップケーキ
あなたが怠feelだと感じても作ることができるデザートを探しているなら、あなたはそれを見つけました。 これらのキノアチョコレートカップケーキは、軽くてスポンジのようなテクスチャーと非常に繊細な味があります。甘すぎず、チョコレートもあまりありません。 それらを作るのに必要なのは、2つのボウルと10分、さらに20分のオーブンです。 このレシピでは、調理済みまたは生のキノア種子の代わりにキノア粉が必要であるため、通常パントリーにキノア粉が含まれていない場合は、事前に計画する必要があります。 これらの小さなキノアのカップケーキは、グルテン過敏症やセリアック病に苦しむ人々のための素晴らしい甘いおやつを作ります。 さまざまなバリエーションの乾燥ココナッツとクランベリーまたはピーカンとチョコレートチップを追加します。
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クレジット：bhofack2 / iStock / GettyImagesあなたが怠feelだと感じても作ることができるデザートを探しているなら、あなたはそれを見つけました。 これらのキノアチョコレートカップケーキは、軽くてスポンジのようなテクスチャーと非常に繊細な味があります。甘すぎず、チョコレートもあまりありません。 それらを作るのに必要なのは、2つのボウルと10分、さらに20分のオーブンです。 このレシピでは、調理済みまたは生のキノア種子の代わりにキノア粉が必要であるため、通常パントリーにキノア粉が含まれていない場合は、事前に計画する必要があります。 これらの小さなキノアのカップケーキは、グルテン過敏症やセリアック病に苦しむ人々のための素晴らしい甘いおやつを作ります。 さまざまなバリエーションの乾燥ココナッツとクランベリーまたはピーカンとチョコレートチップを追加します。
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5.キノアとアマランスのスーパーチャージ朝食
朝に温かいものを食べると、体が裏返しになり、一日の準備ができます。寒い夜の外で車のエンジンを暖めると考えてください。 それが、熱いオートミールのボウルが世界中で愛される朝食の定番である理由の1つです。 ただし、オート麦に制限する必要はありません。 キノアは、暑くて少ししっとりして食べると暖かくなり、快適になります。 味はマイルドで、このレシピのように、スパイス、蜂蜜、メープルまたはイナゴマメのシロップ、ドライフルーツ、亜麻の種子など、ほとんどの風味とテクスチャーの追加を歓迎します。 キノアを朝食に食べることの最大の利点は、朝まで血糖値が安定していることです。つまり、欲求が減り、エネルギーが増え、バランスの取れた気分と明確な心が得られます。
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クレジット：VeselovaElena / iStock / GettyImages午前中に温かいものを食べると、体が内側から外側に変わり、その日の準備が整います。寒い夜の外で車のエンジンを暖めると考えてください。 それが、熱いオートミールのボウルが世界中で愛される朝食の定番である理由の1つです。 ただし、オート麦に制限する必要はありません。 キノアは、暑くて少ししっとりして食べると暖かくなり、快適になります。 味はマイルドで、このレシピのように、スパイス、蜂蜜、メープルまたはイナゴマメのシロップ、ドライフルーツ、亜麻の種子など、ほとんどの風味とテクスチャーの追加を歓迎します。 キノアを朝食に食べることの最大の利点は、朝まで血糖値が安定していることです。つまり、欲求が減り、エネルギーが増え、バランスの取れた気分と明確な心が得られます。
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6.ベジタリアンキノアチリ
チリは伝統的に牛肉で作られていますが、チキンチリやベジタリアンチリなど多くの人気のあるバリエーションがあります。 豆、野菜、そしておそらく菜食肉の代替品のみで作られた野菜唐辛子は、ほとんどの肉なしキッチンで主食です。 そして正当な理由で！ このメキシコ風のベジタリアンキノアチリは、野菜、唐辛子、スパイスのおかげで非常に風味があります。 それは満足です—最も情熱的な肉を食べる人にとってさえ。
レシピと栄養情報** ：**ベジタリアンキノアチリ
クレジット：fotogal / iStock / GettyImagesチリは伝統的に牛肉で作られていますが、チキンチリやベジタリアンチリなど多くの人気のあるバリエーションがあります。 豆、野菜、そしておそらく菜食肉の代替品のみで作られた野菜唐辛子は、ほとんどの肉なしキッチンで主食です。 そして正当な理由で！ このメキシコ風のベジタリアンキノアチリは、野菜、唐辛子、スパイスのおかげで非常に風味があります。 それは満足です—最も情熱的な肉を食べる人にとってさえ。
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7.ココナッツとパイナップルのキノアプディング
ライスプディングは、多くの文化で愛されているデザートです。 いくつかの国はそれを独自のものと主張していますが、その起源はアラブ人（おそらく歴史上最も偉大な砂糖の専門家）に遡り、その後アラブ人はそれを新しい土地に広めました。 ライスプディングのアイデアを思いついた人は、快適な食べ物の天才だったに違いありません。 温かい自家製のライスプディングほど心地よいものはほとんどありません。 ある意味、これは完璧なデザートです。非常にシンプルですが、決して古くなりません。 もちろん、時々少し変更することは大歓迎です。 バリエーション：米をキヌアに置き換えます。 これにより、デザートの血糖指数も下がり、より健康的になります。
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クレジット：peredniankina / iStock / GettyImagesライスプディングは、多くの文化で愛されているデザートです。 いくつかの国はそれを自分たちのものと主張しているが、その起源はアラブ人（おそらく歴史上最も偉大な砂糖の専門家）に遡り、その後アラブ人はそれを新しい土地に広めたかもしれない。 ライスプディングのアイデアを思いついた人は、快適な食べ物の天才だったに違いありません。 温かい自家製のライスプディングほど心地よいものはほとんどありません。 ある意味、これは完璧なデザートです。非常にシンプルですが、決して古くなりません。 もちろん、時々少し変更することは大歓迎です。 バリエーション：米をキヌアに置き換えます。 これにより、デザートの血糖指数も下がり、より健康的になります。
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8.キノアタブーレ
おそらく、最近のキノアの最も一般的な使用法は、ご飯、オルゾ、クスクスを追加するのと同じように、調理してサラダに追加することです。 調理されたキヌアのカップは、どんなサラダにもテクスチャーをもたらし、それをより充実させます。 異なる種類のキノアを使用する場合は、楽しい色を追加することもできます。 しかし、特にキヌアが完璧にフィットして元の料理の一部のように感じられるサラダがあります：tabbouleh。 この中東のサラダは、通常ブルガー小麦で作られていますが、現在はクスクスで作られています。 これらの成分は両方とも多くの点でキノアに似ているため、アンデスの種は自然な代替品です。
レシピと栄養情報：キノアタブブール
クレジット：nata_vkusidey / iStock / GettyImagesおそらく、最近のキノアの最も一般的な使用法は、ご飯、オルゾ、クスクスを追加するのと同じように、調理してサラダに追加することです。 調理されたキヌアのカップは、どんなサラダにもテクスチャーをもたらし、それをより充実させます。 異なる種類のキノアを使用する場合は、楽しい色を追加することもできます。 しかし、特にキヌアが完璧にフィットして元の料理の一部のように感じられるサラダがあります：tabbouleh。 この中東のサラダは、通常ブルガー小麦で作られていますが、現在はクスクスで作られています。 これらの成分は両方とも多くの点でキノアに似ているため、アンデスの種子は自然な代替品です。
レシピと栄養情報：キノアタブブール
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キノアを試しましたか？ なぜですか？ その味と食感は好きですか？ これらのレシピのどれを試してみますか？ 他にキヌアの楽しみ方はありますか？ 下にコメントを残してお知らせください。
クレジット：VeselovaElena / iStock / GettyImagesキノアを試しましたか？ なぜですか？ その味と食感が好きですか？ これらのレシピのどれを試してみますか？ 逃したキノアを楽しむ他の方法はありますか？ 下にコメントを残してお知らせください。
