乳糖不耐症であるか味が好きなためにアーモンドミルクを飲むかどうかは、タンパク質、カルシウム、鉄、ビタミンE、心臓の健康な一価不飽和および多価不飽和脂肪などの栄養素の優れた供給源です。 最初からアーモンドミルクを好む場合は、生のナッツ、水、ブレンダーを使用してバッチを作ります。 アーモンドミルクは高脂肪ですが、比較的低カロリーの飲料です。
アーモンドミルクを作る
アーモンドミルクを作るのはとても簡単です。 生のアーモンドを一晩水に浸し、朝に水気を切ってすすぎます。 液体が滑らかで泡立つまで、ブレンダーで数カップの水と一緒に泡立てます。 あなたは、チーズクロスでパルプをこすることを望むかもしれません。 8オンスのアーモンドミルクは約70カロリーで、脂肪は22.5カロリーです。
甘い追加
アーモンドは自然に甘く、ミルクプレーンを飲むのが最も健康的です。 甘味料を追加することにした場合、カロリー数が増加します。 たとえば、蜂蜜や砂糖の小さじ1杯は10カロリーを少し超えています。 カロリーがそれほど多くない風味が必要な場合は、バニラエッセンスを一滴加えてみてください。
