純粋にオーガニックの食事に切り替えない限り、あなたが食べる食べ物の多くはおそらくアルミ缶に詰められています。 世界で最も豊富なミネラルであるアルミニウムは、食品を長期間にわたって食用に保つため、メーカーに理想的な梱包材を提供します。 アルミ缶はリサイクル可能ですが、それでも環境上の不利益を抱えており、公衆に健康上のリスクをもたらす可能性があります。
有毒なBPA
一般に「BPA」と呼ばれるビスフェノールAは、一部のプラスチックに含まれる毒性化合物です。 アルミニウム缶製造業者は、アルミニウムが食品に浸出するのを防ぐために、缶の内部をプラスチックの薄いコーティングで裏打ちしています。 残念ながら、アルミ缶にプラスチック製の裏地を含めることの1つの副作用は、消費者が毒性レベルのBPAにさらされる可能性があることです。 環境ワーキンググループによると、実験動物でのBPA曝露は、癌、不妊症、流産、多嚢胞性卵巣疾患、インスリン抵抗性を引き起こしました。
怪我の可能性
人がアルミ缶を開けると、他の種類の食品包装材料には見られない危険な鋭利な縁があるため、内部が負傷します。 「British Medical Journal」は、アルミ缶を開けることで負傷すると、ステッチ、滅菌包帯、抗生物質が必要になる可能性があると指摘しています。 このリスクは、大人だけでなく子供にも影響します。
汚染
アルミニウム缶はリサイクル可能ですが、Container Recycling Instituteは、すべてのアルミニウム缶の約半分が最終的に焼却炉または埋め立て処分されるため、新しい材料で作られた追加の缶が必要になると指摘しています。 アルミニウム製錬は、二酸化硫黄と二酸化窒素を放出し、スモッグと酸性雨の両方をもたらす可能性があります。
アルミニウム缶製造業者は、缶を製造するのに十分なアルミナを得るためにボーキサイト鉱石をストリップマイニングしなければなりません。 1トンのアルミ缶を作ると、土と地下水を汚染する可能性のある5トンの液体廃棄物が残ります。
環境保全の問題
すべてのアルミニウム製造工場の3分の1は、アルミニウム缶を生産するときに石炭を使用しています。 別の10％は、石油や天然ガスなどの他の化石燃料に依存しています。 化石燃料は、製造業では一般的なエネルギー源ですが、限られています。 石炭、石油、天然ガスは、何百万年もかけて地表下の有機物が腐敗して形成されます。 地球が化石燃料の供給を使い果たしたら、さらに多くを作成することは選択肢ではありません。
アクセシビリティ
アルミ缶は食品を長期間保存できますが、缶切りがないと、アルミ缶の一部を開けるのは困難です。 アルミ缶をナイフで開けることは可能ですが、そうすると怪我の危険があります。 段ボールやプラスチックなど、他の食品包装材は簡単に開けられます。食事の準備中に缶切りが壊れた場合に、店にすぐに旅行する必要がなくなります。
